Предлагаю рецепт приготовления хрустящего хвороста в домашних условиях? Вкус и аромат готового изделия доставит вам незабываемое удовольствие.
Для приготовления хвороста следует взять такие продукты: 2,5 стакана муки пшеничной; Пол стакана воды (100 грамм); 1,5 ложки рома или водки; 2 куриных яйца; 70 г сахара; Сахарная пудра для присыпки.
Как приготовить хрустящий хворост?
Для начала вам следует замесить очень крутое тесто, после этого следует раскатать его и нарезать тесто на тонкие полосы.
Взять три полоски и сплести их в виде девичьей косы. Разогрейте в глубокой сковороде большое количество подсолнечного масла и обжарьте в нем хворост. После того, как он подрумянился, выберите хворост обычной шумовкой. Складывать готовое обжаренное изделие нужно на решето, на которое предварительно кладут пергаментную бумагу, затем обсыпьте хворост сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Кащеев Андрей, повар