За несколько тысячелетий знакомства с грибами люди преуспели в одном: изобрели несчетное количество блюд на их основе. Однако собираетесь ли вы на скорую руку поджарить картошку с маслятами или замахнулись на грибное фондю, самое…
Сорта Кофе, страны производители
Сегодня кофе не просто всенародный напиток, добрая половина населения планеты вообще не представляет жизни без ароматной чашечки на завтрак. Мало того, в последние годы кофе стал еще и модным — в столице чуть ли чуть ли…
Что ели и пили в древней Руси? Самые богатые застолья — пиры — на Руси принято было давать только по большим праздникам. Видимо, с тех времен мы и следуем пословице «Что есть в печи, все на стол мечи». Среди блюд первой подачи на пирах…
Как приготовить Колдуны? Предлагаемы рецепт очень прост, а приготовленное блюда доставит удовольствие вам и вашей семье. Натереть картошку на мелкой терке, потом отстоявшийся сок слить, добавить чуточку соли, отстоявшийся крахмал…
Праздничные блюда: Жульен, Фруктовый десерт, Десерт с черносливом, Пирог долголетия
Обычно это блюдо ассоциируется с ресторанной атмосферой, но мы всегда готовим его дома. Во-первых, сделать жюльен достаточно просто, а во-вторых, в кафе и ресторанах всегда небольшие порции, а дома — готовь сколько хочешь…
Современная руская кухня на нашем столе
Принимать гостей за большим столом принято на Руси и наши дни. Правда, угощения нынче совсем другие, что вполне объяснимо: за века в наш быт прочно вошли заимствованные традиции пришедшие как с запада, так и с востока. Так, что же из…
Как приготовить домашнее виноградное вино
Вина добротного, днем с огнем не сыщешь, даже в наше время, когда витрины коммерческих магазинов заполнены европейскими, чилийскими и аргентинскими напитками. Конечно, хорошие вина можно найти и у нас. Но стоимость их довольно…
Как выбрать красную икру для праздничного стола
Красная икра — продукт дорогой, мы покупаем его только по большим праздникам или несем родственникам в больницу для поднятия уровня гемоглобина. Поэтому вдвойне обидно, когда качество продукта оказывается плохим. Как и какую красную икру…
Как выбрать Советское шампанское для праздничного стола
чный стол и прекрасное настроение — для нас, пожалуй, это самые яркие символы любого праздника. Праздничное застолье просто не представляется без игристого напитка. Как и какое шампанское выбрать для праздничного стола…
Рецепт запеканки из гречневой каши
Гречневая запеканка – нравится очень многим. Для того, что бы ее правильно приготовить нужно всего лишь соблюдать некоторые правила. Итак, нам понадобится следующие ингредиенты: Гречка (250 гр.), 500 г. куриной печени…
Салат с апельсинами, сыром и яйцом
Салат с апельсинами вполне может претендовать на роль – «изюминки» праздничного стола. Ингредиенты: 3-4 яйца; майонез; 250-350 гр. сыра; 2 апельсина. Рецепт приготовления салата с апельсинами, сыром и яйцами • Натираем сыр на…
Рецепт салата с грибами, сыром и курицей
Хотите устроить вкусный праздник для себя и и своих близких. Салат с грибами и сыром будет кстати. Для его приготовления нам понадобятся: майонез; соль; растительное масло; 4 яйца; 4 картофелины; 1 килограмм грибов; луковица и 2…
Как приготовить салат из печени трески
Если уже готовый салат из печени трески перед подачей к столу дополнить в качестве оформления листьями зелёного салата или ломтиками свежего огурца, то даже гурманы вряд ли выкажут вам свои, зачастую даже уместные замечания, и всецело…
Рецепт приготовления Мяса по-французски
Наслаждаться блюдами французской кухни можно – целую вечность. Рассмотрим один из самых популярных рецептов, — Мясо по-французски. На подготовку ингредиентов у нас уйдёт десять минут, а сам процесс приготовления займет…
Как приготовить грибной суп-пюре из шампиньонов
Такой супчик можно рассматривать в качестве и диетического блюда, и детского питания. Суп-пюре очень «лёгок» для желудка. А определиться с тем, что лучше: его вкус или запах – очень сложно. Ведь как первое, так и второе сразу же вызывает…
