Воспоминания о репке

Я родился в сугубо «асфальтовой» семье, в которой несколько поколений предков никогда и ничего не сажали. Отец был актёром, мама — библиотекарем, оба из дворян — люди далёкие от сельского хозяйства. Здание «Камерного» театра, в котором работал отец, было на послевоенном ремонте, и мы всем семейством ездили на гастроли: Сочи и Ялта, Севастополь и Киев, Донецк и Таллин, Бердянск и Рига. Так что младенческих впечатлений (от 3-х до 5) более чем достаточ­но. Среди этих, действительно очень ярких картин детства, одна из самых запомнившихся изображает маленькую, скромненькую, жёл­тенькую репку. Мне уже за 60 лет, а она перед глазами стоит.

В 1948-м году наше семейство каким-то образом занесло на дачу в Перхушково. Мудрые и добрые хозя­ева выделили городскому мальчиш­ке кусочек земли — где-то около 1 кв. метра — и дали семена. Я помню (мне было 3,5 года) как мы с отцом ого­раживаем палочками грядку и что-то сеем. Естественно, не помню что. А потом я исхитрился поймать маля­рию. Болезнь мерзкая и очень уто­мительная. И вот лежу я, в Москве, измотанный очередным приступом, ничего не хочу, мне плохо. Вдруг, от­крывается дверь, входит отец и не­сёт таз, наполненный овощами. Там были капуста, свёкла, морковка и … репка. Если капусту, свёклу и мор­ковку я раньше видел, то репку — впервые. А отец мне говорит, что всё это выросло на «нашей» грядке (на 100% уверен, что это был не урожай, а подарок милейших хозяев). Пред­ставьте себе чувства малыша, вы­растившего эту золотую красавицу, которую вытягивали сказочные дед, бабка и прочая компания. Помню, как впиваюсь в неё зубами, её вкус. Какие там арбузы, тоже мне, фрукт, то ли дело — репка, выращенная сво­ими руками! С того дня началось моё выздоровление.

А теперь, уважаемые родите­ли, попытайтесь подарить своим детям такое же счастье, которое испытал тогда я. Ведь это огром­ное счастье — счастье достижения: «Я ем то, что я создал!»

Вернёмся на землю и перейдём к нудноватым советам биолога и пе­дагога. Привлекать дитенка 3-5 лет к выращиванию культур, имеющих срок вегетации около 100 дней, не очень разумно. Слишком велик срок между началом деятельности и полу­чением результата. Работать с таки­ми культурами должен более взрос­лый ребёнок. Для малыша важен быстрый результат. Культура долж­на иметь срок вегетации от 16 до 50 дней. Одна из лучших культур — ре­диска. У неё крупные семена, кото­рые способен правильно положить в почву даже очень маленький ребё­нок. Почву, конечно, должны подгото­вить вы, хотя пару раз провести ма­ленькими граблями вполне может и ребёнок. Сорт надо выбрать наибо­лее сладкий и скороспелый. Хорошо подойдут «Французский завтрак», «18 дней», «Престо» (последний са­мый скороспелый — 16 дней). Пробле­ма в том, что редиску любят не все дети из-за наличия остроты и горчин­ки. Наиболее сладкий сорт «Моховский» (белая редиска), а в принципе лишён горечи «Вюрцбургский», но у него срок вегетации 22-23 дня.

С моей точки зрения, оптималь­ная культура для детской грядки — горох. Семена крупные; сажать не обя­зательно в бороздку, можно пальцем в землю засунуть; уход минималь­ный; есть можно и молодые лопа­точки и зёрна из подросших плодов. Очень удобная культура. За ней поч­ти не требуется ухода, а некоторые приемы агротехники вполне доступ­ны детям (палочки поставить — и по­лезно и интересно). Главное досто­инство гороха в том, что ребёнок может рвать его сам, без присмотра взрослых.

На третье место я поставил бы огурцы. Посадить их лучше взрос­лым, а вот в дальнейшем ухо­де вполне могут участвовать дети (даже маленькие). Ведь главная опе­рация полив, а возиться с водой лю­бят все дети. В процессе полива ре­бёнок неизбежно вымокнет сам, но с этим можно смириться. Зато как увлекательно искать в листве мо­лодые плоды! Особенно хороши в этом отношении сорта огурцов, от­носящихся к корнишонам и супер­корнишонам ( «пикули»), т.к. их мож­но собирать ежедневно, а то и два раза в день.

Весьма благодатные овощи — ка­бачок и тыква. Тыква зреет долго, но она поражает душу ребёнка своими размерами. Вырастить что-то разме­ром почти с себя достаточно инте­ресно. Другой разговор, что и в этом случае участие ребёнка в агротехни­ке сведётся к поливу. В старину спе­циально для детей растили тыква-куклы. Молодой плод тыквы легко переносит различные перевяз­ки и из него можно сформировать очень симпатичную куклу.

Ну и не зря же я вспоминал о реп­ке. У неё и срок вегетации короткий, и семена крупные, и растёт поверх­ностно (то есть, виден рост), и в сказ­ках про неё говорят, и сажать мож­но два раза за лето (ранней весной и поздним летом). Не сажайте в конце мая — репка «уйдёт в цвет» и вместо счастья, будет одно расстройство.

Дмитрий СУМАРОКОВ, доктор биологических наук