Питаемся в соответствии со временем года
Чтобы использовать влияние времени года, полезно как бы подчеркивать в питании вкусы и тепловые свойства продуктов, соответствующие текущему сезону. Но это ни в коем случае не означает, что весной нужно употреблять преимущественно кислое, летом — горькое, в конце лета…
