Опубликовано в разделе Здоровье, в подразделе Правильное и здоровое питание, 22.05.2011, 1025 просмотров

Рецепты хорошего и здорового питания

Предлагаю вам несколько рецептов хорошего, здорового питания.

— Берем эмалированную чашку, трем на мелкой терке 2-3 морковки, 1 небольшую свеклу, режем небольшими кусочками 2-3 яблока (или трем на терке 3-4 клубня топинамбура — «земляной гру­ши), выжимаем пол-лимона, сюда же кладем 3-4 ст. л. распаренного изюма без косточек (кишмиш), режем 4-5 шт. кураги, добавляем ½ ч. л. имбиря (порошок). Заливаем сырой отстоянной водой и ставим на огонь. Варим на слабом огне 2-3 минуты, выключаем, осту­жаем до теплого состояния и едим с ржаным хлебом. В этой еде много витаминов, она питательна и не на­доедает. Будьте здоровы!

— Берем 1 стакан измельченных орехов (грец­кого или миндаля), небольшую головку репчатого лука, 2 дольки чеснока, 2 ч. л. молотого кориандра, сок 1 лимона, полстручка красного перца, все хоро­шо растереть, добавить воду и мелко порезанный лук. Воды добавлять столько, чтобы состав был, как густая сметана. Можно есть с картошкой.

— Берем 1 кг капусты, любой на ваш вкус, 2 дольки чеснока, 1 стакан измельченного ореха, 2  ч. л. молотого кориандра. Капусту отварить, пред­ варительно разрезав и убрав кочерыжку; вареную смешать со всеми этими специями и есть, можно с картошкой.

— Готовим тминную настойку. Берем 15 г моло­того тмина, добавляем 300 г сахарного песка, зали­ваем это 1 л водки. Настаиваем 1 месяц, после это­го процеживаем через 5 слоев марли. Пить через 20 мин. после еды по 40 г 3-4 раза в день. Хорошо чи­стит сосуды.

— Помощь почкам и мочевому пузырю. Берем 3  ст. л. измельченного корнеплода сельдерея, за­ ливаем 1,5 л воды, настаиваем сутки, процежива­ ем, пьем по ½ стакана 4-5 раз в день. Если пить по ½ стакана через день, то не будет простатита.

— Берем 200 г майонеза, 2 корня сельдерея, 3 морковки, 3,5 ст. л. тертого хрена, небольшую луко­вицу, щепотку черного перца, 0,5 ч. л. соли и щепотку сахара. Потереть на терке сельдерей, морковь, все смещать со специями, намазать, на хлеб и есть 5 раз в день в течение 1,5 месяца.

& Помыть 2 кг ягод крыжовника и пропустить через; мясорубку с 500 г очищенного чеснока. Смесь посолить по вкусу, поперчить и добавить мелко по­резанную зелень укропа и петрушки (450 г). Насто­ять 12 ч, закатать в банки и поставить в холодильник. Идет как приправа к любимым блюдам, гонит желчь и очищает капилляры, печень, желудочно-кишечный тракт.

— Редьку, морковь, яблоки (по 2 шт.) натереть на крупной терке, перемешать, нарезать мелко петрушку, укроп, капусту, зеленый лук, полить нежир­ной сметаной, перемешать, посыпать зеленью и по­солить по вкусу. Если есть это 3-4 раза в неделю, то у вас будут здоровые зубы и крепкое здоровье.

— Для пищеварения. Нужно взять по 300 г кураги, изюма, инжира, чернослива без косточек, финики, сушеную дыню, мелко порезать, добавить 350 г меда, все хорошо перемешать. Есть 3 раза в день за 45 мин. до еды — по 3 ст. л. Все это — живые витамины.

Виктор ЗАЙЦЕВ

Полезные метки: правильное питание

Схожие по тематике статьи
Лечение болезней правильной едой

Все вещества, которые мы принимаем в пищу должны быть лечебными средствами, а все лечебные средства — пищевыми веществами. Это сказал Гиппократ. Врач-диетолог Валерий Сергеев лечит своих больных старым, но оправданным способом — правильной едой…

Рецепт овсяного киселя

С давних времен известно о полезных свойствах овсяного киселя. Данный продукт нашел широкое применение, как для приготовления вкусных и здоровых кулинарных блюд, так и в медицинских целях…

Правильное питание, вкус, органы человека и его эмоциями

Сердце Называют императором органов. Оно контролирует кровеносные сосуды, обаяние человека, способность к самовыражению и речь. Если энергия сердца ослаблена, человек молчит или говорит мало и медленно. Тот, у кого в сердце избыток ян или недостаток инь, будет говорить много, очень быстро и чаще…

В капле молока таиться опасность?

Питательность коровьего молока обеспечивают жирные насыщенные кислоты. В результате от человеческой печени требуются огромные усилия, чтобы разложить слишком большие молекулы животного происхождения. Некоторые молоко соединяют с водой. Это совершенно бессмысленно, так как…

Основы рационального питания

Теперь повышенный аппетит стал врагом людей. В повседневном питании не считаться с аппетитом, конечно нельзя. Но не следует только им руководствоваться. Исследования ученых позволяют надеяться, что в скором будущем появятся доступные средства разумной регуляции аппетита…

Реклама Google
Комментировать статью