Опубликовано в разделе Здоровье, в подразделе Правильное и здоровое питание, 17.03.2014, 1526 просмотров

Фенхель - полезные и лечебные свойства, противопоказания

Фенхель представляет собой травянистое растение, к которому в простонародье прижилось название сладкий или дикий укроп. Вот уже на протяжении многих столетий фенхель используют в качестве лекарственного и пищевого растения.

Переоценить полезные свойства фенхеля, коих множество, — очень сложно. Самостоятельное выращивание растения, на том же собственном дачном участке, — не сопряжено со сложностями. Фенхель – неприхотлив, а для роста ему необходимы лишь солнечные лучи. Его часто можно встретить вдоль дорог, на полях и прибрежных морских территориях.

Основные же виды фенхеля произрастают на побережье Средиземного моря.

В пищу можно употреблять листья, луковицы, семена и стебли фенхеля.

Полезные свойства фенхеля применяют во всем мире

• В Китае и Индии настойки на основе фенхеля помогали спасти жизнь человеку после укуса змеи или скорпиона.

• А древние греки использовали растение в борьбе с лишним весом.

• В средние века большое количество людей свято верило в то, что растение способно отгонять от жилища нечистую силу.

• В Азии, — семена растения попросту жуют, тем самым придавая свежесть своему дыханию после еды и нормализуя работу ЖКТ.

• На восточном побережье США фенхель ещё называют «диким анисом», благодаря незначительному в себе содержанию масел (анисовых).

• В Италии и во Франции, — растению отводят особое место, как наилучшей пряности, применяя и для придания хлебу великолепного аромата, и в кондитерской промышленности.

Лечебные свойства фенхеля в традиционной медицине

• Согласно результатам последних исследований учёных, — фенхель оказывает положительное воздействие на работу головного мозга, значительным образом улучшая память.

• В Индии же, при таких болезнях как слабоумие, Альцгеймера – используют это растение.

• Прекрасно помогает фенхель во время лечения: сальмонеллы, при пищевых отравлениях, инфекционных заболеваниях…

• Экстракту растения присущи противовоспалительные свойства. Можно даже существенно снизить уровень боли в суставах.

• Фенхель выступает своеобразной защитой организма от пагубного воздействия токсинов.

В народной медицине фенхелю нашли должное применение, эффективно используя его при борьбе с простудными заболеваниями, коликами, расстройствами желудка.

Существуют подтверждённые данные и о том, что фенхель улучшает приток молока у кормящих женщин. Но в период беременности от употребления фенхеля следует категорически отказаться.

А эфирное масло, получаемое из семян растения, является токсичным и противопоказано к внутреннему употреблению.

Действительно, мало какое растение на свете может сравниться с фенхелем, в плане такого обилия полезных свойств.

Седова Евгения, травник

Полезные метки: масло, для женщин, память, растения

Схожие по тематике статьи
Чем полезен Кальций

Есть серьезные основания утверждать, что избавить человека от многих проблем, связанных со старением, может кальций. Чем полезен кальций? Исследования, проведенные во Франции, показали, что прием таблеток кальция и витамина D…

Подножный корм для вашего здоровья

Такие источники пищи, как рыбная ловля, сбор ягод, плодов, орехов хорошо известны и могут быть использованы для пополнения пищевых запасов без каких-либо дополнительных советов. А вот иметь дело с дикорастущими съедобными…

О влиянии питания на организм и здоровье человека

Влияние питания на организм и здоровье человека значительно. Любого из нас, поедающего невообразимую мешанину, в кишечнике творится нечто несусветное, те же боевые отравляющие вещества, но в сильном разведении, и потому убивают…

Полезные заменители продуктов

Предлагаю вашему вниманию природные заменители наиболее важных пищевых продуктов питания. Применение их в пищу поможет укрепить организм, насытить его питательными веществами и витаминами. Заменители Муки…

Морковка перед сном для бодрости и свежести

Бешеный ритм жизни, а соответственно неправильный режим дня, заставляет многих женщин поздно ужинать. Это приводит к снижению общего тонуса по утрам. Поэтому при любых обстоятельствах ужинайте не позднее чем за 3-4 часа до сна…

Комментировать статью