Витамин А, в первую очередь, способствует поддержанию нормального состояния нашего зрения. Также он оказывает существенное влияние на иммунитет человека, делает нашу кожу красивой, молодой и здоровой.
Поблекшая кожа лица, наличие на ней угрей, плохое состояние волос, бессонница, усталость, снижение зрения, ощущение сухости в ротовой полости – всё это и является прямым свидетельством недостатка столь важного для нашего организма витамина.
Как принимать витамин А? Конечно же, восполнить его недостаток можно принимая таблетки (согласно рекомендаций врача). Однако лучше всего принимать его с пищей, в которой он содержится в больших количествах.
Продукты животного происхождения: сыр (жирный), масло, печень, рыбий жир.
Овощи и зелень: морковка, помидоры, дыни, шпинат, петрушка, тыква, сливы, перец, зелёный лук. В них содержится каротин, являющийся источником витамина А.
Суточное употребление витамина А сводится к таким максимальным нормам (мкг/сутки):
— дети (600-900),
— женщины и мужчины (1700-3000).
Аникина Виктория, диетолог