Опубликовано в разделе Здоровье, в подразделе Правильное и здоровое питание, 03.04.2012, 2085 просмотров

Правильное питание, вкус, органы человека и его эмоциями

Очень интересно, как связаны виды вкуса, органы человека и его эмоции. Расскажем немного о конкретных органах.

Огонь и смех

Сердце и тонкий кишечник подчиняются элементу Огонь, ему также соответствуют красный цвет, климатический фактор жара, время года лето и горький вкус.

Сердце

Называют императором органов. Оно контролирует кровеносные сосуды, обаяние человека, способность к самовыражению и речь. Если энергия сердца ослаблена, человек молчит или говорит мало и медленно. Тот, у кого в сердце избыток ян или недостаток инь, будет говорить много, очень быстро и чаще всего путано. Такие люди склонны к бессонице, очень плохо засыпают и спят.

К элементу Огонь относятся радость и смех, поэтому наш настрой на открытость в общении с другими людьми и проявление неподдельного интереса к ним укрепляет сердце и продлевает жизнь.

К элементу Огонь относится также такой фактор, как время. Поэтому тот, кто загоняет себя в жесткие временные рамки, недосыпает и живет в привычно стрессовом ритме, лишает сердце необходимой ему энергии инь.

Климатический фактор жара крайне вреден для организма, потому что Огонь — самый радикальный элемент, его достаточно совсем немного, чтобы нарушить гармонию (второй такой элемент — Вода). Беда в том, что перегрев, проникший   вглубь, не проходит бесследно, и, хотя мы уже забыли о нем, спустя несколько месяцев он может вызвать кожные болезни или воспаления.

Свойствами элемента Огонь обладают продукты с горьким вкусом и/или красным цветом.

Горько-теплые по свойствам (ян + огонь) напитки и травы — какао, кофе, красное вино, тимьян и базилик — очень полезны в сырую погоду, они усиливают ян селезенки и предотвращают накопление влажности, о котором мы говорили. Аперитивы, горькие ликеры и кофе стимулируют работу органов пищеварения (цикл питания).

Кофе в малых дозах целебен, но в больших действует разрушающе. Сильная потребность в кофе возникает из-за недостатка ци в селезенке, но этот недостаток восполняется вовсе не кофе, а он лишь на время снимает симптомы.

Избыток горько-теплых продуктов действует искушающее и вызывает недостаток соков и жар в сердце. Поэтому при любых болезнях, вызванных недостатком субстанции, например таких, как выпадение волос, остеопороз, и нарушениях кровообращения, от этих продуктов и жареного нужно отказаться.

Черный и зеленый чай тоже сушат, особенно инь в сердце. Поэтому, если вы любите чай, нужно пить с ним побольше горячей воды, чтобы восполнить соки.

Согласно циклу управления Огонь плавит Металл. Кофе и сигареты иссушают легкие и толстый кишечник, а также вызывают преждевременное старение кожи, которая тоже относится к элементу Металл.

Зато горько-холодные по свойствам салатные травы всегда полезны, они помогают при напряженной умственной работе и стрессах, охлаждают жар в сердце и пополняют соки.

Печень и гнев

Элементу дерева соответствуют органы печень и желчный пузырь, зеленый цвет, биоклиматическое явление ветер, время года весна и кислый вкус.

Печень

По мнению китайцев, управляет глазами, зрением и мышечным тонусом, ногтями и связками. Ведает количеством и качеством крови и отвечает за равномерное течение и распределение ци в организме. Напряженность мышц, ломкость ногтей, все симптомы малокровия и конъюнктивит с точки зрения китайской медицины однозначно говорят об энергетическом нарушении в цикле печени.

«Расслабленная» печень — это спонтанность, гуманизм, терпимость, щедрость, творчество, фантазия и организаторские способности человека. Согласно теории пяти элементов Металл рубит Дерево, поэтому в раннем детстве очень вредно жестко ограничивать пространство ребенка, предъявлять к нему суровые требования, давить и загружать. Человек, которого подобным образом ограничивали в детстве, чувствует недостаток внутреннего пространства и реагирует агрессией на тех, кто подходит близко, чтобы создать дистанцию.

Есть такое ужасное явление, как подавленный, «холодный» гнев. Человек, испытывающий его, не понимает, что гневается, он ведь не кричит. Вместо этого он обвиняет, проверяет и манипулирует. Спонтанность и творческий рост его остановлены, а в печени — застой. Депрессию и чувство разочарования многие из таких людей снимают алкоголем или антидепрессантами, но, увы, это ненадолго.

Решение проблемы в том, чтобы день за днем открывать пространство внутри себя. Цигун, тайцзи, аутогенная тренировка, медитация, стретчинг и занятия спортом без профессиональных нагрузок замечательно снимают гнев, расслабляют печень и позволяют человеку оставаться здоровым. Хорошо помогает физическая работа.

Гнев увеличивает энергию ян печени и желчного пузыря, «перегревает» их, поэтому они чаще всего страдают от недостатка соков и избытка жара. С другой стороны, злоупотребление горячими по свойствам продуктами, особенно остро-горячими и остро­теплыми (тот же элемент Металл + ян), такими как крепкое спиртное, чили, карри, чеснок и сырой лук, может вызвать раздражительность, жжение в глазах, воспаление печени, колики в желчном пузыре, повышение давления, приступы ярости и даже кровоизлияние в мозг.

Лучшим диетическим решением в этом случае, кроме отказа от острого и горячего, будет употребление продуктов, кисло-освежающих по своим свойствам.

Все хотя бы немного кислые и обладающие зеленым цветом продукты относятся к элементу Дерево. Также к нему относятся пшеница и ее разновидности (спельта, полба) и формы (булгур, кускус), курица и утка.

Отвар шиповника, каркаде, компоты из ягод и кислых фруктов, легкое пшеничное пиво укрепят инь печени, это очень важно, ведь она снабжает соками сердце. Для сердечного успокоения Барбара Темели рекомендует пить отвар пшеницы. Это просто — взять горсть пшеницы и проварить ее 45 минут в половине литра воды. Посуда, в которой готовят этот от­вар, должна быть эмалированной, глиняной или стеклянной, но не металлической.

О биоклиматическом факторе ветер можно сказать, что с него начинаются все неприятности — попав в организм, он открывает ворота для остальных вредоносных факторов. Китайцы советуют прикрывать шейным платком точки, расположенные на затылке по ходу меридиана желчного пузыря, которые так и называются — «врата ветра», чтобы ветер не проник через них в меридиан и не застопорил течение ци.

подготовила Сергеева Марина

Полезные метки: воспаления, воспаление, легкие, сосуды, печень, сердце, кофе, лук, металл, огонь, дерево, вода, питание, конъюнктивит, чеснок, остеопороз, тимьян, цигун, правильное питание

Схожие по тематике статьи
Чем полезен Кальций

Есть серьезные основания утверждать, что избавить человека от многих проблем, связанных со старением, может кальций. Чем полезен кальций? Исследования, проведенные во Франции, показали, что прием таблеток кальция и витамина D…

Подножный корм для вашего здоровья

Такие источники пищи, как рыбная ловля, сбор ягод, плодов, орехов хорошо известны и могут быть использованы для пополнения пищевых запасов без каких-либо дополнительных советов. А вот иметь дело с дикорастущими съедобными…

Правильное праздничное питание при заболеваниях желудка и печени

Не переедайте в праздники — настоятельно рекомендуют врачи. Ну как же «не переедайте», когда на столах такое продуктовое «безумие». Нормальному человеку остановиться практически невозможно, вот и прихватывает печень от обжорства…

Полезные заменители продуктов

Предлагаю вашему вниманию природные заменители наиболее важных пищевых продуктов питания. Применение их в пищу поможет укрепить организм, насытить его питательными веществами и витаминами. Заменители Муки…

Гриб копринус - вкусный деликатес для трезвенников

Нынешнее лето дождливое и теплое, как в тропиках, и вдоль тропинки уже проклюнулись наши любимцы-копринусы, просятся на сковородку. Мы открываем сезон «тихой охоты»! За грибами уже много лет ходим всей семьей. Маршрут был…

Реклама Google
Комментировать статью