Опубликовано в разделе Здоровье, в подразделе Правильное и здоровое питание, 09.11.2012, 1873 просмотра

Льняное масло - полезные свойства

Льняное масло активно используется в пищевых и лечебных целях. Техническое льняное масло в пищу не годится. Но если масло сертифицировано как пищевой продукт, значит, оно специальное, пищевое — отжато холодным прессованием из специальных сортов льна.

Полезные свойства льняного масла подтверждены традиционной медициной: продукт снижает уровень холестерина и триглицеридов, способствует регулированию уровня глюкозы в крови, уменьшает опасность образования тромбов, снижает риск ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда.

Льняное масло нормализует липидный состав крови и повышает стойкость организма к инфекции и различным неблагоприятным факторам. Полезные свойства льняного масла объясняются высоким содержанием природных лигнанов и альфа-линолевой кислоты, вещества, получившего название  «Омега-3».

Лигнаны — фитохимические вещества, балансирующие обмен веществ в организме. Они способствуют производству нужного для организма специального соединения — секс-гормона, который выводит излишки эстрогена и облегчает состояние женщины во время менопаузы.

Всегда полезно включать в рацион жирную морскую рыбу или как профилактическое средство принимать невкусный, но содержащий жирные кислоты рыбий жир.

Компенсировать недостаток жирных кислот в организме можно, заменив рыбий жир льняным маслом.

подготовила Татьяна Попова

Полезные метки: масло, полезная пища, рябина

Схожие по тематике статьи
Яичное масло - лечебные свойства, способ приготовления

Яичное масло обладает замечательными целебными качествами и я открою секрет его приготовления. Народное лечебное средство, называемое «яичным маслом», использовалось в нашей семье с давних пор и поистине творило чудеса исцеления…

Суточная норма витамина С

Какова суточная норма витамина С? Существуют определенные нормы. Дл взрослого человека — это около 100 мг в сутки. Для ребенка, чуть меньше — около 40-75. Что говорят по этому поводу современные исследования? Они говорит, что по своей…

Минеральная вода

Минеральная вода — одно из древнейших природных лекарств, употребляемых людьми. У источников целебных минеральных вод веками существовали лечебницы, создавались всемирно известные курорты и санатории, позднее — заводы…

Подножный корм для вашего здоровья

Такие источники пищи, как рыбная ловля, сбор ягод, плодов, орехов хорошо известны и могут быть использованы для пополнения пищевых запасов без каких-либо дополнительных советов. А вот иметь дело с дикорастущими съедобными…

Фенхель - полезные и лечебные свойства, противопоказания

Фенхель представляет собой травянистое растение, к которому в простонародье прижилось название сладкий или дикий укроп. Вот уже на протяжении многих столетий фенхель используют в качестве лекарственного и пищевого растения…

Реклама Google
Комментировать статью