Опубликовано в разделе Здоровье, в подразделе Правильное и здоровое питание, 28.01.2012, 4150 просмотров

Чем опасна Пепси-кола

Подрастающее поколение выбирает «Пепси». И это уже не рекламный трюк, а истинная правда. Наши дети предпочитают компотам, киселям и даже сокам газированные напитки. Почему у них формируются столь неполезные вкусовые пристрастия? Что тому виной — извечное противостояние «отцов и детей», изобретательная реклама «жаждоутолителей», внушаемая производителями идея, что пить газировку модно и стильно, или сами яркие баночки, на которые «клюют» малыши?

Впору в российских школах вво­дить в расписание предмет, который недавно появился в американских учебных заведениях. На уроках детей учат здоровому образу жизни. И са­мое пристальное внимание уделяют правильному питанию. Сегодня аме­риканские врачи обеспокоены насто­ящей эпидемией ожирения и диабе­та, разразившейся в США. Особенно тревожит их то, что с каждым годом увеличивается число тучных детей. Чем можно объяснить эту нездоровую полноту?

Ученые считают, что тому причиной — «дефицит движения у жителей горо­дов и принятый многими так называе­мый современный стиль питания. Аме­риканцы в непомерных количествах поглощают пищу „быстрого приготов­ления“, в которой немало жиров, соли, веществ, раздражающих слизистую же­лудка, и газированные сладкие напит­ки. Судите сами: только одна 330-грам­мовая баночка какой-нибудь «Пепси» содержит около 40 г сахара, или более 170 «сладких» ккап. А сколько таких стаканчиков за целый день может выпить ребенок! Утолить жажду подобной «пато­кой» непросто, поэтому человек, сам того не замечая, самым парадоксальным обра­зом с каждым глотком газировки хочет пить все больше и больше. По оценкам специалистов, до 20 процентов всех ка­лорий, которые получает подросток, ре­гулярно употребляющий напитки такого типа, попадает в его организм именно из этой самой газировки».

Положение усугубляется тем, что мо­лодые американцы, пытаясь похудеть, про­сто помешались на обезжиренной пище. Сама по себе еда, избавленная от жиров, достаточно безвкусна. Чтобы хоть как-то исправить этот изъян, производители ста­ли добавлять сахар в обезжиренные йо­гурты, печенье, булочки. А это привело к тому, что американец съедает в общей сложности 53 чайные ложки сахара в день. «Пора остановить это национальное самоубийство», — бьют тревогу американ­ские специалисты-диетологи, подсчитав­шие, что за последние 15 лет потребле­ние «невидимого» сахара, который содер­жится в продуктах, напитках и т. д., на душу населения увеличилось на 100 про­центов.

Натуральный сахар, содержащийся в молоке или в апельсине, сочетается в них с массой других полезных веществ — минеральных солей, органических кислот, в то время как сахар, добавленный в гази­ровку, ничего, кроме «пустых» калорий, не дает. И чем больше так называемого до­полнительного сахара поступает в орга­низм ребенка, тем меньше остается мес­та для натурального сахара и полезных веществ.

Газированные сладкие напитки типа «Пепси» заметно вытесняют из рациона американцев молоко, лишая их необхо­димого количества кальция и витамина В2. Это особенно опасно для детей и подростков, которым кальций нужен для укрепления костей. Даже то молоко, ко­торое попадает в их организм, использу­ется менее эффективно, если ребенок пьет газировку. Содержащиеся в ней фос­фаты могут препятствовать усвоению каль­ция. А его дефицит препятствует нор­мальному формированию костной ткани. По данным доктора Грейс Вишак из Гар­вардской школы общественного здоро­вья, среди подростков, ежедневно по­требляющих газированные напитки, трав­мы костей бывают гораздо чаще, чем у ос­тальных детей, не имеющих пристрастия к газировке.

Не нравится приторная водица и сто­матологам. Сладкая пленка, которая по­крывает зубы после стаканчика такого напитка, существенно повреждает эмаль молодых зубов, что можно считать началом кариеса. Ведь 200 г «патоки» приравниваются к нескольким конфетам чистить зубы после каждого стаю «жаждоутолителя» вряд ли кому п дет в голову.

Есть и еще одна беда от напитка, в которые добавлены тонизирующие вещества. К сожалению, на баночках и бутылках производители не указывают количества держащегося в напитке кофеина, учитывая отчетливое фармакологиическое действие этого алкалоида, знать дозировку нелишне. Оказывается, металлическая баночка тонизирующей газировки содержит примерно порциию кофеина, который можно получить из 50-граммовой чашки кофе эспрессо. Переборщив с «жаждоутолителем», ребенок очень рискует: возможно учащенное сердцебиение, дрожание в руках, нервное возбуждение. Поскольку кофеин повышает выработку в желудке соляной кислоты, продукты с этим «стимулятором» противопоказаны подросткам, страдающим язвенной болезнью, гастритом, а также жалующимся на изжогу. А уж детям до 3 лет ничего газированного давать нельзя — их желудки просто не готовы к этим агрессивным напиткам.

Печальный опыт американцев должен послужить нам наукой: путь диабетика начинается в самом юном возрасте. Нельзя одной pукой держаться за тренажер, а другой тянуться за бутылкой «Пепси»: пользы здоровью от такого сочетания не будет.

Подготовила Татьня Попова

Полезные метки: полезная пища

Схожие по тематике статьи
О полезных свойствах капусты

У капусты огородной, как известно, сто одежек и все без застежек. Примерно столько же лекарств изобрели из капустного листа народные целители, почитающие это растение одним из самых ценных. Не случайно до появления на Руси картошки капусту называли вторым хлебом и спасом от ста недугов. Поэтому

Минеральная вода

Минеральная вода — одно из древнейших природных лекарств, употребляемых людьми. У источников целебных минеральных вод веками существовали лечебницы, создавались всемирно известные курорты и санатории, позднее — заводы…

Яичное масло - лечебные свойства, способ приготовления

Яичное масло обладает замечательными целебными качествами и я открою секрет его приготовления. Народное лечебное средство, называемое «яичным маслом», использовалось в нашей семье с давних пор и поистине творило чудеса исцеления…

Суточная норма витамина С

Какова суточная норма витамина С? Существуют определенные нормы. Дл взрослого человека — это около 100 мг в сутки. Для ребенка, чуть меньше — около 40-75. Что говорят по этому поводу современные исследования? Они говорит, что по своей…

Шампиньоны: польза или вред для здоровья человека, калорийность грибов

Польза шампиньонов для здоровья человека доказана на практике и подтверждена традиционной медициной. Грибы обладают удивительным вкусом и по мнению диетологов является ценнейшим продуктом на нашем столе. Ценность гриба…