Итак, вы решили, что вам настала пора избавляться от лишнего веса. Но прежде, чем начинать экзекуцию над любимым организмом, подойдите к зеркалу. Внимательно рассмотрите свое отражение и подумайте, хотите ли вы похудеть действительно!
Возможно, излишки веса существуют только в вашем воображении? Согласитесь, все мы в той или иной степени зомбированы глянцевыми журналами, телевидением и кино. А может быть, не стоит впадать в панику, если ваши размеры на несколько сантиметров больше пресловутого идеала 90-60-90? Собственно такие параметры необходимы манекенщицам и киноактрисам, которых камера зрительно увеличивает. Но мы-то с вами не на подиуме! И даже если вы обнаружили легкую полноту — что с того? Возможно, именно она придает вам неповторимый шарм! Как известно, мужчины делятся на тех, кто любит полненьких женщин, и тех, кто это скрывает. Так может, ну ее, эту диету?
Во время диеты
Чтобы получить ощутимый результат и не нанести вреда здоровью, следует соблюдать некоторые правила.
• Пейте воду. Именно она стимулирует обмен веществ в организме и запускает таким образом очень важный для похудения процесс сжигания жиров или, выражаясь научно, липолиза. Диетологи считают, что необходимо выпивать не менее 1,5-2 л в день при нормальных физических нагрузках. При повышении нагрузок, в жаркую погоду, при пониженной влажности воздуха эта норма должна быть увеличена. Разумеется, все это количество жидкости должно быть распределено в течение всего дня. Если выпить залпом много воды, то пользы явно не будет. Скорее всего, организм испытает стресс, который может послужить толчком к началу нежелательных процессов. Кроме того, необходимо учитывать, что, например, кофе, чай и алкогольные напитки организм за полноценную жидкость не считает и старается побыстрее от них избавиться. Поэтому лучше заменить их травяными чаями, например, ромашковым, или свежевыжатыми овощными (без соли) или фруктовыми (без сахара) соками. Однако идеальным вариантом все-таки остается вода. Лучше всего пить ее со льдом или лимонным соком. Для согревания льда требуется дополнительная энергия, которая ускорит сжигание жира, а кислый вкус притупит аппетит и ускорит обмен веществ.
• Солонку отодвигаем подальше. Как известно из школьного курса химии, соль состоит из натрия и хлора. Ионы натрия, входящие в состав соли, имеют скверную привычку скапливаться в межклеточной жидкости. Они легко проникают через оболочку клетки,. доставляя ей питательные вещества. Однако, возвращаясь обратно в межклеточную жидкость, они забирают с собой часть воды, находящейся в клетке. В результате клетка начинает испытывать жажду, то есть все, что вы пьете, попадает не по адресу, процесс обмена веществ замедляется, а значит, и расщепление жиров тоже приостанавливается. Поэтому соли в рационе должно быть по минимуму.
• Необходимо поддерживать организм достаточным количеством калия, поскольку именно он насыщает клетки влагой. Научно доказано: во сколько раз повышается содержание калия в клетке, во столько же раз повышается в ней и содержание влаги. Очень много этого полезного микроэлемента содержится в овощах и фруктах. Конечно, ни одна диета не предусматривает потребление таких источников калия, как картофель, бананы или бобовые. Однако апельсины, абрикосы, ананасы, персики, сливы, все виды капусты, морковь и так далее не противопоказаны даже при самой жесткой диете. Следует помнить только, что все овощи и фрукты не должны подвергаться термической обработке, поскольку под действием тепла калий разрушается.
• Откройте для себя мир ароматов. Чтобы снизить потребление соли, что для многих очень сложно, необходимо найти ей замену. Лучше всего использовать пряные травы. Базилик, укроп, петрушка, тимьян, зелёный лук, мята, орегано, майоран и многие другие сделают еду разнообразной, ароматной и очень вкусной. Фантазируйте, создавайте свою гамму ароматов, экспериментируйте. Например, добавляя в один и тот же суп разные приправы, можно делать его совершенно неповторимым.
• Во время диеты особенно важно воздерживаться от алкоголя и курения. Дело в том, что в нашем организме действует служба охраны. При попадании в него даже капли спиртного или дыма сигареты включается аварийная сигнализация, кровеносные сосуды сжимаются, стараясь не допустить яд в организм. При этом поступление воды и питательных веществ клетки сокращается, следовательно, замедляется обмен веществ и как следствие прекращается сжигание жиров. Кроме того, следует помнить, что любой алкогольный напиток — продукт весьма калорийный и может свести на нет все ваши усилия.
• Настройтесь на позитив. Не надейтесь, что за несколько дней вы станете стройной, как фотомодель. Запаситесь терпением, и у вас все получится. Поэтому выбрасываем из головы пессимистические высказывания вроде «Это у меня наследственное, даже и пытаться нечего!». Ничего подобного! Вашим лозунгом должен стать другой: «У меня все получится!» А что же дальше? Достаточно часто случается, что через месяц-другой после диеты с таким трудом потерянные килограммы с триумфом возвращаются, да еще и приятелей с собой приводят. Как этого избежать?
• Прежде всего, продолжать соблюдать правила 1, 2, 3 и по возможности 5 и после диеты.
• Для того чтобы уберечь себя от желания ограбить холодильник, применяйте маленькие хитрости. Не закупайте продукты впрок: уменьшится риск наесться
• За продуктами в магазин отправляйтесь после еды и с таким количеством денег, которое не позволит вам накупить лишнего.
• Не бойтесь чувства голода. Если пришла мысль, что пора перекусить, это еще не голод, а только аппетит, то есть сигнал организма о том, что скоро вы проголодаетесь. Попробуйте отвлечься,
• Обязательно занимайтесь спортом, когда у вас есть на это время. Когда времени нет, просто больше двигайтесь.
• Найдите себе хобби, которое займет ваше свободное время, так что мысли о еде отойдут на задний план.
Делай так
• Салаты заправлять лучше лимонным соком, хреном, соевым соусом, а не растительным маслом, сметаной или, боже упаси, майонезом.
• Не стоит злоупотреблять острыми блюдами. Специи, конечно, ускоряют обменные процессы, но в то же время возбуждают аппетит.
• Если вам трудно обходиться без хлеба, насушите себе маленьких сухариков. Причем чем мельче они будут, тем лучше.
• Нестерпимо хочется сливочного масла? Добавьте в него наполнители: зеленый лук, петрушку, вареные яйца, грибы, морковь и т.п. И масла меньше съедите, и вкуснее будет.
• Если отказаться от сладкого вам очень сложно, замените сахар медом, а иногда балуйте себя небольшим количеством любимой сладости, лучше — мармеладом.
• Постарайтесь так перестроить свою систему питания, чтобы белковая пища приходилась на утро и обед, а на ужин были сложные углеводы.
• Перед сном выпейте чашку травяного чая с медом, йогурт или обезжиренный кефир. И не тяжело для организма, и спать будете как младенец. Разумеется, если поужинали вы не позднее 18 часов.
Важно
Не стоит бездумно экспериментировать с модными диетами тем, кто страдает хроническими заболеваниями. Прежде, чем поддаваться модным веяниям, таким людям обязательно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Скорее всего, он сам посоветует, какой диеты вам придерживаться. В противном случае вполне реально вместо ожидаемого эффекта получить проблемы со здоровьем.
• Нельзя снижать вес при помощи диет кормящим мамочкам. Малышу нет дела до вашего внешнего вида, а вот питание он должен. получать полноценное, поскольку именно в это время закладывается фундамент здоровья вашего чада. Поэтому на данном этапе в борьбе с лишним бесом придется ограничиться физическими упражнениями.
Татьяна Попова