Шаг 1 Мало, но часто
За один прием пищи ваш организм не может переварить и усвоить больше чем 30 г белка и 90 г углеводов. То есть всего-то горсточку продуктов. Питаясь такими вот горсточками, вы избежите резких скачков инсулина, и заодно вся пища хорошо и быстро усвоится. Питание частыми и мелкими порциями — любимый способ спортсменов ускорить метаболизм и достичь феноменально низкого количества жира под кожей. За 3-4 недели такой практики вы добьетесь эффекта, как будто все это время пили жиросжигатели, которые, кстати, не очень полезны.
Шаг 2 Голодные вечера
Не ешьте на ночь. Просто вечером пища хуже усваивается: все-таки тело задень устает от работы. А ночной труд желудка может привести к бессоннице, хроническому стрессу, который разрушает нормальный метаболизм, как молоток — дедушкины часы. Но самое главное, что вечернее воздержание от еды повышает в организме выработку гормона роста, который и разгоняет махину обмена веществ.
Шаг 3 Шевелись!
Потому что любая активность означает изнашивание тканей и ускорение обменных процессов. Вы напрягаете мышцы, созидательные силы метаболизма кричат: «Все на укрепление и восстановление измочаленных на тренажере мышц!» А где энергию взять? Так пусть разрушительные процессы переработают часть жирка в нее. Обмен веществ начинает работать шибче, а вы убиваете двух зайцев — и мышцы укрепляете, и жирок сгоняете. Очень важно, что при постоянных физических нагрузках эффект закрепляется и, даже если вы бросите занятия, скорость метаболизма некоторое время останется высокой.
Шаг 4 И жарко, и душно…
Баня и сауна — вот ваши друзья. Резкая смена температур активизирует обменные процессы в самом прямом смысле. Кровь приливает-отливает, встряхивается иммунитет, железы просыпаются и берутся за работу, да и стресс снимается.
Шаг 5 На щите или со щитом
Давно проверяли щитовидку? Эта железа как раз и специализируется на обмене. Вы, наверное, видели, как полнеют (или катастрофически худеют) люди, у которых разладилась щитовидка. Поэтому, задумавшись о ускорении или разгоне метаболизма, советуем вам проверить свою щитовидку на отсутствие болезней. Может, врач посоветует попить какой-нибудь «йод-актив» или назначит другой комплекс мер. Если вы уверены, что щитовидка ваша в порядке, просто покупайте в магазине йодированное молоко, хлеб, соль. Дефицит йода тоже плохо сказывается на скорости обмена веществ.
подготовила Татьяна Попова