Опубликовано в разделе Красота женщины, в подразделе Эффективное похудение, 07.02.2012, 2832 просмотра

Повышенный аппетит, переедание и лишний вес... советы диетолога

Именно повышенный аппетит сводит на нет попытки тысяч женщин избавиться от лишнего веса. Что только они не предпринимают, чтобы умерить его, но «срываются» снова и снова. Мы уверены, что теперь всё будет иначе: разобраться в причинах проблемы и найти способы её решения поможет опытный диетолог.

Диетолог

Ирина САВЕЛЬЕВА, врач-диетолог клини­ки профилактичес­кой медицины «Твоё здоровье».

Судя по моему опыту, в большинстве случаев проблема переедания — результат своего рода не­грамотности в отношении питания. Ведь для многих диетология — «тёмный лес», который пугает своей кажущейся сложно­стью. Но, я вас уверяю, для того чтобы наладить правильное питание, достаточ­но усвоить и, конечно, применять на прак­тике основные положения, а это под силу каждому.

Правило 1: наладить частое питание

Давайте проанализируем, как питают­ся большинство из нас. Утром, как пра­вило, времени и желания хватает только на чашечку кофе. К обеду на работе ап­петит разыгрывается не на шутку, но «заглушить» его есть возможность только про­дающейся неподалёку булочкой с тем же кофе или чаем. Кое-как доживаем до вече­ра. И вот наконец-то добираемся до холо­дильника и едим, едим, едим…

А между тем существует такая законо­мерность: чем чаще мы едим, тем меньше съедаем. Не удивляйтесь, а лучше попро­буйте проверить. Составьте свой ежеднев­ный рацион так, чтобы он состоял из пяти-шести приёмов пищи или хотя бы из четы­рёх. День обязательно начните с полноцен­ного завтрака. Предполагаю, многие возра­зят, будто с утра есть совсем не хочется. Кстати, это один из «симптомов» непра­вильного режима питания.

Чтобы с утра «за­пустить» работу пищеварительной системы, выпейте стакан тёплой воды с лимонным соком и мёдом сразу, как только проснётесь. Примерно через час обязательно позавтра­кайте. Завтрак должен быть около 200 г без учёта выпитой жидкости. В этот приём пищи отдайте предпочтение сложным углеводам и белкам, которые обеспечат ваш организм жизненными ресурсами в первой половине дня (кашам, макаронам, творогу). Через 2-3 часа, уже на работе, позавтракайте второй раз. Цель этого перекуса — нейтрализовать желудочный сок и предупредить чувство голода. Можете съесть 100 г фруктового или овощного салата или 50 г сухофруктов или орехов. Сейчас вы даже можете побаловать себя небольшой порцией десерта без вре­да для фигурй, потому как ещё есть время в течение дня, чтобы все калории усвоились. Полноценный обед — обязательное ус­ловие. Его основа — горячее блюдо, овощи, кусочек мяса или рыбы. Варьировать меню можно как угодно, главное — не превышать нормы в 300 г. Полдник через 2-3 часа пос­ле обеда по составу может быть таким, как второй завтрак. На ужин отдайте предпоч­тение легкоусвояемой белковой пище (рыба, яйца, кисломолочные продукты) в сочетании с овощами, всего — 200-250 г.

Правило 2: соблюдать режим питания

По сути, чтобы не допускать переедания, важно научиться есть не просто сколько нуж­но, но и когда нужно. А для этого достаточно есть всегда в одно и то же время. Если, к примеру, вы будете обедать в 13.00, то к это му времени, как по сигналу, будут выраба­тываться пищеварительные соки, фермен­ты, желудочный сок, и организм будет го­тов к приёму пищи. Причём если вовремя погасить возникшую потребность, то вы не съедите лишнего, а если пропустите при­ём пищи, то позже из-за чувства голода «пе­реберёте» с количеством еды. Кроме того, сигнал о насыщении поступает в мозг толь­ко через 15-20 минут после трапезы. По­этому важно есть медленно, тщательно пережёвывая пищу. Кто-то, чтобы не откло­няться от этого правила, считает до 20 при пережёвывании каждого кусочка. Но мне кажется, что проще после каждого третье­го кусочка откладывать столовый прибор в сторону, пока пища не будет полностью пе­режёвана и проглочена.

Правило 3: сосредоточиться на еде

Кажется, сегодняшняя действитель­ность диктует свои условия: из-за посто­янной нехватки времени мы стремимся совмещать несколько занятий сразу и по­этому одновременно с приёмом пищи ра­ботаем за компьютером, смотрим телепе­редачи, читаем. Ерунда! На самом деле это не что иное, как дурная привычка. При­ём пищи должен стать самодостаточным занятием, а ещё лучше — трапезой в пол­ном смысле этого слова. Конечно, понача­лу будет сложно и даже как-то  не по себе просто есть, сосредоточившись на еде. Но вскоре вы заметите, что легко можете кон­тролировать количество съедаемой пищи, а ужин в тёплой семейной компании — луч­ший способ для отдыха и восстановления после трудового дня.

Но иногда повышенный аппетит явля­ется следствием каких-либо нарушений в организме. Поэтому обязательно обрати­тесь к врачу, если:

— вы никогда не испытываете чувства сытости

— в результате переедания вам при­ходится прибегать к слабительным или принудительной рвоте.

Психолог Юлия Артюхова

Полезные метки: похудение

Схожие по тематике статьи
Как умерить аппетит

Как умерить аппетит? Предлагаем несколько полезных советов: При приготовлении блюд пользуйтесь низкокалорийными майонезами. Никогда не сидите на строгой диете перед праздником. Чем больше вы ограничиваете себя, тем больше рискуете…

Грейпфрут для похудения

Использование грейпфрута для похудение дает положительный эффект. Однако диета, суть которой заключается в употреблении фрукта с каждым приёмом пищи, — некоторое время назад частично утратила свою популярность. На фоне…

Как уменьшить аппетит и похудеть

Для того, что бы похудеть, первым делом, нужно взять под контроль свой чрезмерный аппетит. Действительно, не так тяжело заставить себя выполнять физические упражнения, как справиться с разыгравшимся, от запаха приятных…

Фенхель: применение для похудения и не только

Фенхель известен человечеству с незапамятных времён, как растение, которое совмещает в себе и пищевые и лекарственные свойства. В терапевтическом плане фенхелю нашли применение ещё древние греки. В восточных странах фенхель…

Как кофе влияет на похудение

Кофе оказывает негативное влияние на сердце любого человека. Но это лишь в тех случаях, когда его употребление носит систематический и продолжительный характер. Так что если вы решили пить кофе для похудения, то в обязательном…

Реклама Google
Комментировать статью