Опубликовано в разделе Дом, в подразделе Растения, 20.11.2013, 13213 просмотров

Жимолость: посадка и уход, выращивание, сорта

Не хотите — как хотите, а хотите — так садите. Это о жимолости. Во первых строках напоминаем, что именно она из всех ягодок поспевает первой и именно с ее «натуральной» помощью можно ранним летом отбиваться от всяких там искусственных «Инвайтов».

А готова она поступить в «компотирование», «джемирование», да и просто в соковыжималку уже в середине июня. Добавим к этому, что вполне с высока она относится к морозам, разным вредителям и болезням, готова по нескольку десятков лет жить да поживать, да ягодки выдавать на одном и том же месте… Ну, чего вам еще надобно-то?!

Все, полемику закончили, равно как и рекламную кампанию. Только посадим жимолость, а уж дальше она сама за себя агитационную работу проведет.

Подыскиваем адрес

К почве жимолость относится довольно спокойно, однако предпочитает плодородную. Сильно к солнышку не стремится, но и затенять ее не следует. Один куст — это несерьезно, нужно, как минимум, пару, а лучше побольше, в целях опыления. Особый разговор о снеге. Да, да. Наверное, вы изучили, в каком месте вашего участка снега скапливается поболее? Вот туда и определяем нашего новосела.

Как сажать жимолость

Посадка жимолости черенками — самый простой способ. Нарезаем их из наиболее сильных побегов длиной в два узла. Зеленые черенки нарезаем в конце цветения, когда появятся первые зеленые плоды, и сразу укореняем. Одревесневшие черенки нарезаем после опадания листьев и храним до весны в холодном и влажном помещении в песочке, а лучше — под снегом. А по весне — вперед!

Для лучшего укоренения перед посадкой жимолости рекомендуется небольшое купание в растворе гетероауксина: 50 г на литр воды и суточная выдержка.

Затем начинаем раскопки: ямки копаем ориентировочно 40х40 см, вносим органику, добавляем немножко минералки — помните, как мы обходились со смородиной?

Обязательно хорошенько полить, замульчировать. Если весна выдаст солнышка сверх обычных нормативов, то можно и притенить свежие посадки пленкой.

Расстояние между кустами рекомендуется от метра до полутора, теснота к обидам приводит.

Лучше всего сажать жимолость осенью — вторая половина сентября, весной — конец апреля. Возможна и пересадка кустов, как легально выпрошенных у соседа, так и позаимствованных у медведя, то есть прямо из леса. В этом случае ямки копаем сообразно объему корней, и опять обильные поливы, мульчирование и посадка с небольшим заглублением корневой шейки.

Но можно разводить нашу витаминную скороспелую радость и семенами. Тут садовод Х.Урбан отработала технологию по высшему классу простоты и надежности.

В посевной ящичек заполненный смесью перегноя и плодородной земли, укладываем спелые ягодки в бороздки, проведенные через пять сантиметров. Затем присыпаем перегноем, от души поливаем и закрываем стеклом. И на солнышко. Оно-то за ушко и вытянет в самом непродолжительном времени всходы, причем по десятку штук из каждой ягодки. К осени растеньица уже обзаведутся четырьмя-пятью листочками. В конце октября спроваживаем их в подвал (с плюсовой температурой, во всяком случае, не ниже 0 градусов), а в начале марта опять переносим домой. Когда почва отойдет, растеньица отбираем, пикируем в другие ящички. Затем еще три месяца будущие кусты активно развиваются и готовятся уже к переселению на постоянное место жительства. В начале июня их можно высаживать на участке. И уже на следующий год отдельные «активисты» начнут давать урожай.

Выращивание и уход за жимолостью

Высаженная и укоренившаяся жимолость в серьезном уходе не нуждается. Разумеется, прополка, рыхление, мульчирование — это остается в силе. Особенно напоминаем о поливе. Тот случай, когда водой каши не испортишь. И так лет пяток. Однако загущения избегаем. Оптимально, когда на кусте наличествует по три-пять разновозрастных побегов. На шестой год обрезаем кусты, удаляя сухие, поломанные ветви и подрезая подсохшие боковые ответвления. Не повредит и омолаживающая обрезка. Примечаем: если прирост менее 10 см за вегетацию, старые ветви убираем у основания.

Кстати, если кора у основания ветвей начинает отставать, пугаться не стоит — этот процесс запрограммирован, пусть себе висит «мочалка».

Пожинаем плоды

А тут есть свои хитрости. Созревают ягодки не по команде «го-о-товсь!», а значит, и пригляда требуют постоянного. Да еще учитываем, что нежные они, тонкокожие. Поэтому возможны варианты сбора жимолости в несколько недозрелом виде — дома «дойдет». Но есть и сорта с одновременным созреванием, причем ягодки легко отделяются от плодоножки. Такие собираем простым стряхиванием, но не на землю! Подстелите пленку или подставьте ведро. Понятно, что урожайность жимолости в сравнение с земляничной или малиновой не идет, однако до полутора килограммов с куста можно получать. А пользы сколько!

Лучшие сорта жимолости

Голубое Веретено и Синяя Птица — вот такие экзотические названия прижились у нас, то есть, конечно, сорта, которые так называются. На вкус кисло-сладкие, с пикантной горчинкой. Масса ягодки от 0,8 до 0,9 грамма. Оба сорта жимолости созревают в середине июня. Собираем и употребляем.

Рецепты из жимолости

Вот только краткий перечень вариантов употребления нашей горьковатой ягодки. Ее можно сушить, из нее получаются отличные варенья, компоты, соки, джемы…

Свежую ягоду можно просто истолочь с сахаром 1:1, выдержать этот конгломерат при комнатной температуре до полного растворения сахара, затем переложить в сухие баночки, закрыть кружком плотной бумаги или кальки, плотно закупорить и держать в холодильнике. В этом варианте заготовки максимально сохраняют все полезные свойства ягоды. Ну что, убедились? Значит, весной срочно на участок и сажаем жимолость!

Зима на носу

Кажется, все уже и сделано, все урожаи убраны, осеннюю перепашку огорода провели, всякую заразу пожгли… И все-таки оглядим наш огород хозяйским оком.

Так, на всякий случай, проверим, не осталась ли водичка в наружных трубах или бочках, шланги, естественно, приберем. Если, конечно, ваш участок в овраге, то особенно беспокоиться не нужно, но если на «красной площади», то щиты для снегозадержания не помешают.

Самое времечко побелить штамбы и основания скелетных ветвей, а о молодых деревцах яблонь, груш и слив (и так далее) — забота особая: обвязываем на зиму сначала лапником, а уж потом толем, мешковиной или отслужившей свое пленкой, заодно невредно и окучить их немножко.

Еще не поздно прикрыть землянику листьями, еловым лапником, а можно и присыпать слоем сухого торфа. Мульчируем особо растения осенней посадки.

Снег уже выпадает, хотя в разных местах с разной интенсивностью. Используем его с максимальной пользой. Окучиваем стволы деревьев. Если не слишком далеко упрятали катки для прикатывания земли, то напомним, что их вполне можно использовать для прикатки снега. А то как бы не сдуло его первыми же ветрами. Кстати, присматриваем и за ветками наших не укрытых кустарничков и деревьев. Вот на них-то скопления снега, в смысле — сугробы, нежелательны.

Не забываем о добровольцах-санитарах. Синичники вы уже поразвесили, кормушки приготовили. Теперь присматриваем, крошек подбрасываем, кусочки несоленого сала тоже не повредят. А уж весной да летом эти пичуги нас отблагодарят.

И напоследок совет не только на ноябрь-декабрь, а на всю зиму: после снегопадов отаптываем приствольные круги — несколько таких «туров вальса», и всевозможные грызуны прекратят свои покушения, но, разумеется, при условии соблюдения предыдущих рекомендаций.

подготовила Елена Глазкова

Полезные метки: растения, соки, компоты, рецепты

Схожие по тематике статьи
Как подготовить плодовые деревья и кустарники к зиме

Октябрь уж на дворе…» Пришла пора, а сад нужно подготовить к суровой той зиме, которая уже не за горами. Регулярные морозы и постоянная смена температуры весьма отрицательно влияют на плодовые деревья. Наиболее не подготовлены…

Как выращивать огурцы

Поговорим о том, как выращивать огурцы и получить богатый урожай культуры. Здоровье, а с ним и на урожайность «огородной манны» во многом зависит от оптимального расстояния между кустами огурцов. При посадке огурцов…

Алыча: посадка и уход

Для сибиряков алыча — новая плодовая культура. Это один из видов сливы. В последние годы в северных регионах садоводы-любители начали ее выращивать. Однако многие не знают биологических свойств и требований плодовых деревьев…

Земляника, виктория: выращивание, посадка и уход

Два летних месяца — июнь и август — оптимальны для посадки земляники, которую у нас большинство называют викторией. Я предпочитаю последний месяц лета. Так как благодаря длительной и относительно теплой осени она успевает не только…

Календарь садовода-огородника

На протяжении всего года сад или огород требует от своего хозяина пристального внимания. Наш календарь садовода-огородника напомнит вам об обязательных мероприятиях, которые вы должны проводить ежемесячно на своем участке…

Комментировать статью