Что ели и пили в древней Руси? Самые богатые застолья — пиры — на Руси принято было давать только по большим праздникам. Видимо, с тех времен мы и следуем пословице «Что есть в печи, все на стол мечи». Среди блюд первой подачи на пирах…
Окрошка с говядиной на квасе – Рецепт приготовления
Как приготовить окрошку с говядиной на квасе? Для этого блюда предварительно подготовим следующие ингредиенты: Отварная говядина – 80 г, Квас хлебный – 30 г, Зеленый лук (пучок) – 1 шт., Огурцы – 1-2 шт., Сметана – 2-3 ст…
