Шведская диета
Впервые попадая в Швецию, многие путешественники начинали знакомиться с ней с простейшего: в первом же ресторане заказывали – национальные блюда. Какое же разочарование пережили они, когда на столе перед ними оказывалась самая что ни на есть рядовая еда: картошка с селёдкой, гороховый суп и даже, если вам подадут чисто шведский митболлс, то при близком знакомстве он окажется обыкновенной котлетой…
Шведы – есть шведы: медлительный, сдержанный, исполненный чувства собственного достоинства народ, во всём уважающий свои привычки и вкусы. Зная это, нечего удивляться, что и диета по-шведски похожа на обычную каждодневную еду, где предпочтение отдаётся картофелю, гречке, молоку, фруктам и овощам перед мясом, яйцами и даже рыбой. Тем не менее, шведские диетологи утверждают, что их диета – рассчитанная на семь дней — бесценна. И действительно диета обладает достоинствами, недоступными для других диет. Она – ненавязчива, низкокалорийна и настолько прекрасно сбалансирована, что ею легко можно пользоваться не одну, а две недели в месяц. Она не обещает быстрого похудения. В неделю вы сбросите 2-3 килограмма, но зато вам гарантировано более важное качество: значительное улучшение обмена веществ. Благодаря которому именно шведские мужчины считаются самыми завидными женихами в мире: высокие, широкоплечие, узкобёдрые, классные лыжники и выносливые работники.
Вчитаемся и оценим шведскую диету
День первый: Завтрак: гречневая каша и стакан молока. Обед: салат (помидоры, болгарский перец, лук), сыр (100гр.) и стакан тёплого молока. Ужин: салат из варённой, натёртой на тёрке свеклы (200 гр)., заправленный сметаной; 3 варёных картофелины и кусочек хлеба.
День второй: Завтрак: гречневая каша и стакан молока. Обед: полновесный зелёный салат, заправленный растительным маслом; 2 варёные картофелины и отварная рыба (250 гр.). Ужин: салат из нашинкованной белокочанной капусты с репчатым луком, заправленный растительным маслом, 1-2 вкрутую сваренные яйца и стакан молока.
День третий: Завтрак: сыр (60гр.), кусочек хлеба и стакан молока. Обед: салат из сырых овощей (100гр.), жареная курица (250 гр.) и стакан яблочного сока. Ужин: картофельное пюре (150 гр.), сыр (80гр.), кусочек хлеба и стакан молока.
День четвёртый: Завтрак: две скромные гренки и стакан яблочного сока. Обед: кусочек отварного мяса с гречневой кашей (100гр.), яблоки и апельсин (150-200гр.). Ужин: салат (помидоры с репчатым луком, заправленные растительным маслом) — 150гр.; рис (100гр.) и стакан молока.
День пятый: Завтрак: фирменный стаканчик йогурта и апельсин. Обед: мясная котлета с варёным картофелем (100гр.) и стакан чая. Ужин: яблоки, груши, сливы, киви – любые фрукты (100 гр), клубника или апельсин (150гр.) и стакан яблочного сока.
День шестой: Завтрак: гречневая каша (200гр.) и стакан молока. Обед: отварное мясо (150гр.) с варёным картофелем (150гр.), апельсин и яблоко. Ужин: салат (огурцы, капуста, зелёный болгарский перец, репчатый лук), заправленный растительным маслом — 200 гр. и рис (100 гр.).
День седьмой: Завтрак: рисовая каша (150гр.) и стакан молока. Обед: отварной картофель (100гр.) с отварной или жареной рыбой (200гр), яблоко с апельсином и стакан апельсинового сока. Ужин: салат (из сырых овощей), скромная отбивная с кусочком чёрного хлеба, яблоко и стакан яблочного сока.
Эстонская диета
Эстонскую диету необходимо соблюдать в течение 6 дней. Предполагается, что за указанный период Вы можете потерять от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Диета довольно простая, но придется поголодать. Первые 3 дня вы будете употреблять белковые продукты, последующие 3 дня углеводные. Разрешается есть вместе с белковыми продуктами зеленые некрахмалистые овощи. За один прием пищи не более 500 гр. (листовой салат, капуста, огурцы, листовой без добавления заправок и специй).
день 1: вареные яйца – 6 шт.
день 2: творог обезжиренный — 500 гр.
день 3: филе курицы — 700 гр.
день 4: рис вареный – 200 гр.
день 5: вареный картофель – 6 клубней среднего размера.
день 6: любое количество яблок.
Голландская диета
Голландскую диету необходимо соблюдать ровно одну неделю. Приятно удивляет разнообразие предложенных продуктов в дневном рационе. Диету не в коем случае нельзя назвать голодной, но при этом, на протяжении всего периода ее соблюдения вы будете стабильно худеть. Результат может очень сильно удивить, так как к концу 7 дня вы можете недосчитаться 5 кг. лишнего веса.
Хочется отметить не только сбалансированность и разнообразие продуктов в каждом приеме пищи, но так же и их относительную дороговизну. Итак, приготовьтесь потрать немного денег и небольшой период времени посветить исключительно себе. Меню голландской диеты.
Понедельник: на завтрак: 200 мл.фруктового коктейля, крекер с копченостями, 2 чашки зеленого чая. на ленч: 2 чашки кофе без сахара, кусочек пирога или кекса, какой-либо фрукт. на обед: 2 сэндвича с ветчиной, поджаренной без масла (гриль), яичница с луком и томатом – не более 1-й ст. ложки, чашка не слишком жирного молока. на полдник: 2 чашки зеленого чая, бульон. на ужин: бифштекс, поджаренный на гриле – 100 гр., спаржа, немного картофельного пюре. на ночь: любой фрукт, нежирный йогурт, с двумя ложками фруктового коктейля, немного кофе, лимонад.
Вторник: на завтрак: сендвич с сыром – 20 гр., кракот с мясом или колбасой, 2 чашки чая. на ленч: кусочек бисквита, 2 чашки кофе, любой фрукт. на обед: кусок хлеба, плавленый сырок, ломтики киви, чашка молочного напитка или молока. на полдник: чашка бульона, 2 стакана зеленого чая. на ужин: мясная котлета с сыром и ветчиной — 90 гр., небольшие картофелины – 2 шт. (горячий ужин) на ночь: тарелка нежирного ванильного флая, фрукт, пара чашек кофе, лимонад без добавления сахара.
Среда: на завтрак: нежирный йогурт с 2 столовыми ложками мюсли, 200 мл. апельсиновый сок, пара чашек чая. на ленч: пара чашек кофе, кусочек кекса, фрукт. на обед: сендвич с американским филе с луком (корнбиф) – не более 2 шт., чашка молока. на полдник: пара чашек чая, чашка бульона. на ужин: индюшиное филе. на ночь: чашка нежирного фруктового йогурта, пара чашек кофе, фрукт, лимонад без добавления сахара.
Четверг: на завтрак: не более 2-х сендвичей с плавленым сырком – 20г, штрудель, кракот – 1 шт., пара чашек чая. на ленч: пара чашек кофе, бисквит, фрукт. на обед: сендвич с копченым мясом – не более 2 шт., огурец, помидор, лук, чашка не слишком жирного молока. на полдник: пара чашек чая, чашка бульона. на ужин: французская котлетка (из баранины с чесноком, перцем, красным вином, оливковым маслом, крем-фрэш, обжаренная 3 минуты с 2-х сторон) с картофельным пюре или брокколи. на ночь: йогурт с ванильным флаем – 1 ст., пара чашек кофе, фрукт, лимонад без добавления сахара.
Пятница: на завтрак: творог – 1 ст., 2 чашки чая. на ленч: пара чашек кофе, кусочек кекса, фрукт. на обед: сендвичи с апельсиновым мармеладом – 2 шт., чашка молока. на полдник: пара чашек чая, чашка бульона. на ужин: филе трески — 600 г, лимонный сок — 2 ст. л., соль, лук, чеснок, мясные помидоры – 4 шт., черные маслины без косточек, петрушка (тушить в течение 20 минут при температуре 190 градусов), подавать с салатом и спагетти. на ночь: чашка нежирного йогурта, пара чашек кофе, лимонад без сахара, фрукт.
Суббота: на завтрак: сендвич с колбасой и плавленым сыром – 1 шт., ростбиф – 2 кусочка, пара чашек чая. на ленч: пара чашек кофе, бисквит, фрукт. на обед: не более 2-х сендвичей с тартаром — 100 г (сырое мясо с луком и яйцом), 1 чашка не слишком жирного молока. на полдник: пара чашек чая, чашка бульона. на ужин: тарелка томатного супа, стокброд, говядина — 30 г, луковица — 1 шт., томат – 3 шт., томатное пюре – 1 ст.л., мускат, тонкие ломтики сыра – 4 шт. (стокброд с котлетой жарить 10 мин в духовке); стакан не слишком жирного молока. на ночь: стакан нежирного йогурта с кусочками яблока и корицей, пара чашек кофе, шерри или вино – 1 ст., лимонад без сахара, колбаса с сыром потурен – не более 2-х кусочков.
Воскресенье: на завтрак: сендвич с яичницей и помидором, поджаренный в ростре, апельсиновый сок – 1 ст., пара чашек чая. на ленч: пара чашек кофе, яблочное печенье – 1 шт., фрукт. на обед: сендвич с колбасой или ветчиной, спаржей и соусом из йогурта и кетчупа – не более 2-х шт., чашка молока. на полдник: пара чашек чая, чашка бульона. на ужин: свиная шейка — 100 г, сыр — 30 г, шампиньоны — 100 г, бульон блокье – 1 ст., мука — 1 ст. л., перец, соль (обжарить на гриле, посыпать тертым сыром); спраучес, красное вино – 1 ст. на ночь: нежирный шоколадный пудинг – 1 ст., пара чашек кофе, фрукт, лимонад без сахара.