Чайная диета
«Чай не пьешь – какая сила», — приговаривала моя бабушка, наливая себе пятую чашечку зеленого чая. В этом своем пристрастии жительница уральской деревушки оказалась весьма близка японцам, которые вывели оптимальную чайную «порцию» для хорошего здоровья и настроения – шесть чашек в день.
В зеленом чае — почти все необходимые нам витамины, магний, фтор, железо, йод. И – белок!, благодаря чему человек после чаепития испытывает чувство сытости. Как будто не только чаю попил, но еще и поел. Эту особенность подметили английские «чайных дел мастера», а если одним словом — титестеры (в переводе с англ. tea test — «пробовать чай») еще в ХIX веке. Организуя дегустации китайских чаев для королевы Виктории, титестеры рекомендовали ей в зависимости от времени года более или менее «сытные» сорта. Летом, например, более легкий чай, зимой – посытнее… А уже современные исследования показали, что разные сорта чая могут содержать от 15 до 25% белка, что ставит чай в один ряд с фасолью и чечевицей.
Жители Китая и Японии, кстати, издавна используют чайный лист в салатах, супах, тушат с мясом.
Основные моменты. Выбрав для себя чайную диету, пейте зеленый чай не реже 5 раз в день.
Уважайте себя – выбирайте чай высокого качества.
Раз в день позвольте себе немного нежирного творога, кусочек мяса, рыбки.
Разнообразьте привычное для себя меню овощами и фруктами. Здесь ограничений нет! На чайной диете вы легко проведете 1-2 недели, не испытывая недостатка в витаминах и белках. Результат не замедлит сказаться: суставы станут более гибкими, цвет лица свежее, лишние килограммы постепенно уйдут. Вот за это скажем «спасибо» таким веществам, как присутствующие в зеленом чае катехины: именно они активируют гены, которые и сжигают жиры в брюшной полости.
Зеленый чай – непременное блюдо в меню известных балерин. Анастасия Волочкова говорит о его потрясающем эффекте для самочувствия, настроения и внешнего вида. Кстати, в составе многих популярных косметологических средств зеленый чай — один из ключевых ингредиентов. Но если ваш желудочно-кишечный тракт время от времени подвергается атакам язвы, гастрита, колита; или же вы страдаете бессонницей, повышенным давлением; или ждете ребенка — возможно, чайная диета с ее тонизирующим эффектом — не для вас.
В любом случае соблюдайте определенную осторожность. Но в общем и целом добродетели зеленого чая не поддаются перечислению. Он чистит желудочно-кишечный тракт, помогает при гепатите и ревматизме, понижает давление, снимает отёчность, уничтожает дизентерийные палочки… Известно, что китайцы, регулярно пьющие правильно заваренный чай, почти не болеют желче- и мочекаменной болезнью. Так что чай – дело серьезное. А не то что там — «у самовара я и моя Маша»…
Соковая диета
Соковая диета рекомендуется женщинам. Ее следует соблюдать максимум 2 раза в год, лучше всего осенью, когда в магазинах большой выбор овощей и фруктов и весной, дождавшись свежих огурцов, капусты и зелени. Очень эффективна при ожирении. Так же рекомендуется при гипертонической болезни, атеросклерозе, сахарном диабете, болезнях почек, печени и желчных путей, мочекаменной болезни и подагре.
Соки рекомендуется делать в домашних условиях и разрешается в любых пропорциях смешивать необходимые фрукты и овощи.
Диета рассчитана на 5-10 дней, не больше и ей предшествует обязательный не менее чем 2-х дневный подготовительный период, в течение которого кофе, чай и другие напитки заменяются соками. Из рациона исключается спиртное, жирная, копченая и острая пища. С диеты рекомендуется выходить плавно в течение срока, равного половине продолжительности вашей соковой диеты, постепенно добавляя в рацион отварные или тушеные овощи, каши, овощные супы, но при этом воздерживаясь от мясных блюд.
Перед ее применением обязательно проконсультируйтесь с диетологом или лечащим врачом.
Полезно запомнить, что — при гипертонии полезны соки из черноплодной рябины и брусники; — виноградный сок полезен при желчнокаменной болезни; — морковный сок не рекомендуется при болезни печени, зато хорошо очищает кожу и пищеварительную систему, улучшает зрение; — картофельный сок эффективен при гастритах; — лимонный и клюквенный сок богат на витамин С, в него добавляется вместо сахара мед.
Дневной рацион: на завтрак, на ленч, на обед, на ужин: сок из свежих овощей и (или) фруктов в любых пропорциях – 15о мл. (за день 600 мл.), разбавленный 50 мл воды (200 мл. воды в день); вместо этого можно выпить отвар шиповника – 200 мл. за один прием.
Питьевая диета
Излишний вес ведет к сбою в организме. Многие хотят избавиться от него, чтобы почувствовать себя комфортно, элегантно. Давайте мысленно вернемся туда, где мы вообще не думали ни о лишних килограммах, ни о болезнях. Питьевая диета возвращает нас к грудному возрасту, когда мы ничего не жевали, лишь пили молоко, если хотели кушать и пили воду, когда хотели пить. При этом стул был довольно частым. Главное условие питьевой диеты: ничего не жевать! Стул обязателен каждые сутки! Длительность диеты 30 суток.
Пьем любые жидкости: соки, какао, чай, кофе, молоко, кефир и прочие молочные продукты, куриные и овощные бульоны. Обязательно в ежедневный рацион должна входить чистая вода, не менее 1,5 литра. В первые дни очень хочется
К слову: принцип «злой» собаки не всегда положительно сказывается на здоровье. В «расстроенных чувствах» мозг не способен контролировать количество пищи. В состояние гнева мы готовы проглотить «корову». Мы успокоились и в тоже время перегрузили желудок! Сначала самочувствие может ухудшиться. Потерпите. Постепенно начнет улучшаться.
Эффективное очищение происходит в три этапа:
Первая декада — 10 дней: происходит очистка гайморовых пазух, носоглотки и остальных полых органов. Слизи может идти много, иногда изменяется поверхность и цвет языка. Язык становится шероховатым, появляется белый налет.
Вторая декада — 10 дней: чистятся важные внутренние органы: почки и печень. При запущенном состоянии возможен дискомфорт. Чем больше песка и «грязи», тем сильнее Вы будете ощущать эти органы.
Третья десятидневка — 10 дней: Самочувствие улучшилось, добавилось сил. Очищение добралось до главной составляющей всего организма – клетки. Обязательные рекомендации: Во избежание истощения организма, во время диеты необходимо принимать витамины, мед. добавки, содержащие аминокислоты, минералы, и жирные полиненасыщенные кислоты. Питьевую диету можно соблюдать только 1 раз в год.
Полужидкая диета
Диета, диета, диета… И хочется, и колется и надо бы решиться. И похудеть так хочется. А может, ну её… нажраться и напиться! Для тех, кто духом смел и за фигуру вновь готов сразиться, Диета эта может пригодиться.
День 1: молоко не меньше 1,5 л.
День 2: простокваша – 2 баночки.
День 3: яйцо – 6 шт. (варить 7 минут).
День 4: говядина вареная – 400 г.
День 5: овощи – 0,6 кг.
День 6: фрукты свежие – 1,5 кг. Напоминаем, что после диеты Вы можете быстро поправиться, если сразу начнете уплетать всё подряд за обе щеки. Если хотите остаться в форме, можете принять предложенный нами перечень продуктов на один день: На 1500 ккал: мясо, рыба — 200 гр.; черный хлеб — 100 гр.; одно яйцо; молоко — 0,5 л.; творог — 150-200 гр.; фрукты — 300 гр.; овощи — 600 гр.; мёд – 1 ч. л; растительное масло — 30 гр. На 1800 ккал: мясо, рыба – 200 гр.; черный хлеб — 100 гр.; одно яйцо; кефир, молоко — 0,5 л.; творог — 250 гр.; фрукты — 300 гр.; овощи — 500 гр.; картофель — 120 гр.; растительное масло – 25 гр.
Попова Татьяна