Интересует меня, есть ли польза в стерилизованном молоке. Может ли из него ребенок получать кальций? Вредно ли оно для ребенка и что это за продукт, который по полгода может стоять на окне и не киснуть?..
Екатерина Шевченко
Отвечает доктор Алексей Михеев:
Полезно ли давать пастеризованное молоко детям? При его заводском приготовлении теряются многие полезные свойства (витаминные, пищевые, иммунные). Однако «вреда» в нем, конечно, нет. Более того, такое молоко будет безопаснее полезного парного коровьего для детей, склонных к аллергическим пищевым реакциям.
Содержание кальция в нем достаточное, хотя основным источником этого минерала для ребенка с периода прикорма и до трех лет жизни служит детский творожок, который бесплатно выдается родителям на молочной кухне. Однако в любом случае для исключения всех возможных нарушений роста и развития, родителям следует бывать на плановых профилактических осмотрах у педиатра. И следовать врачебным рекомендациям.