Слово «пунш» прочно ассоциировалось у меня с Англией — ведь, как известно, там это один из самых популярных народных горячих напитков, который не даст вам расхвораться, если вы продрогли в непогоду или устали. Тут ко мне погостить...
Человек — то, что он ест
Я давно уже считаю, что все болячки наши — от неправильного питания. Давайте разберемся: что мы едим? Утром — бутерброд с колбасой, в которой неизвестно чего больше — мяса или добавок, чашку кофе; в обед — какой-нибудь перекус; вечером — полный набор из трех блюд, а потом следует тяжелый сон, во время которого организм вместо того, чтобы отдохнуть, вынужден переваривать ужин.
И так — каждый день. И результат — на лице. Серая одутловатая кожа, выпяченный живот и все остальные прелести. Бедный организм до поры до времени все это терпит, а потом начинаются сбои: запоры, гастриты и так далее. И все дело в лени. А если попробовать изменить отношение к себе и приложить хотя бы минимальные усилия, чтобы не вредить своему драгоценному здоровью? Вот именно так я однажды и поступил. Насытившись издержками цивилизации, решил круто изменить свой образ жизни и начал с питания. Мой завтрак теперь состоит из смеси, которую готовлю сам:
ст. ложку пшеничной муки крупного помола, 2 столовые ложки пшеничных отрубей, ст. ложку изюма и 3 плода инжира. Заливаю стаканом воды и варю 5 минут. Сняв с огня, добавляю столовую ложку молотого льняного семени, размешиваю, а через несколько минут добавляю по вкусу либо горячее молоко, либо компот из сухофруктов, либо просто сухофрукты, заранее вымоченные в воде — по настроению.
Этот завтрак заряжает энергией надолго и при этом остается чувство легкости. Весь пищеварительный тракт воспринимает такую еду с благодарностью. А уж как легко себя чувствуешь после нескольких недель — вы не представляете! Честное слово — здоровеешь на глазах. Никого не хочу агитировать, но я не представляю своего питания без такого завтрака.
Анатолий Безруков
Салат красоты и здоровья
Однажды со мною почти незнакомые люди поделились рецептом салата, при помощи которого можно быстро почистить организм от лишних завалов, насытить его витаминами, разгрузить кишечник и немного привести фигуру в норму.
Я обычно готовлю этот салат перед каким-нибудь важным для меня событием — чтобы хорошо выглядеть и легко себя чувствовать. Мне кажется, этот рецепт особенно понравится женщинам, которые привыкли за собой следить. Итак:
надо взять две морковки, два яблока, один большой апельсин и ложку меда. Морковь и яблоки вместе с кожурой натереть на мелкой терке, апельсин очистить и порезать мелко, добавить мед и размешать. Салат готов. В течение трех дней старайтесь питаться только этим салатом.
Если с первой попытки не получится, продержитесь хотя бы день. Но наилучший эффект очистки организма все-таки от трехдневной диеты. Порции можете делать в привычном объеме. Я после первого же дня решила не отступать, и настолько мне это понравилось, что теперь раз в месяц обязательно устраиваю три диетических дня. Советую всем, особенно женщинам — не пожалеете.
Калинина Светлана