Мне с сороковых годов известно, что теплый капустный сок очень полезен для здороья человека — залечивает гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, полезен при ангине, стоматите и пародонтите.
А капустный лист, прибинтованный к ране, очистит ее за ночь наилучшим образом — даже лучше, чем лист подорожника. Да капуста и удобнее подорожника: подорожник доступен лишь летом, а капуста — круглый год.
Эти средства я, конечно, пробовал на себе. Правда, у меня никогда не было ни ангины, ни язвенной болезни. А теперь и тем более не предвидится. Потому что лечат их прежде всего голодом, а лечебное голодание я практикую много лет.
Для лечения ангины очень полезен такой напиток: в свежий капустный сок добавить немного свекольного сока, меда и кипятка — чтобы он был теплым. Пить его можно раз восемь в день — чем чаще, тем лучше.
О пользе и вреде капустного сока я узнал в медицинской литературе. Полученная информация меня по настоящему удивила. Почитайте сами!
Итак, свежий капустный сок весьма богат витамином С, что делает этот природный напиток настоящим борцом против инфекционных заболеваний. Наличие в соке витамина К положительно влияет на формирование костной ткани организма. Ценность для человека представляет и содержание в свежем соке практически всех витаминов группы В, а так же самых нужных минералов и микроэлементов.
Концентрация необходимых для человека витаминов и микроэлементов позволяет использовать сок, как противомикробное средство, а так же для укрепления зубной эмали, кожных покровов и волос.
Известно, что свежий капустный сок способствует разжижению и выводу мокроты из верхних дыхательных путей, что позволяет использовать его для лечения распространенных инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей.
Свежий капустный сок активно применяется для похудения. Низкая калорийность продукта (25 ккал на 100 мл) и высокая биологическая активность способствует быстрому снижению веса. На практике замечено, что при употреблении сока организм получает небольшое количество калорий, при этом приходит чувство пищевого насыщения. Помимо этого, считается, что сок препятствует отложению жира.
Ну и еще хочу упомянуть о том, что капустный сок позволяет эффективно бороться с запорами, нормализует работу кишечного тракта и применяется в народной медицине для очищения организма от шлаков и вредных веществ.
Надеюсь, что польза свежего капустного сока полностью доказана и теперь он будет присутствовать на вашем обеденном столе!
Сергей Бородин