Опубликовано в разделе Здоровье, в подразделе Народные рецепты, 28.03.2014, 1515 просмотров

О лечении и восстановлении организма пророщенной пшеницей... личный опыт

Моя мама долго болела гриппом, и после того, как вроде бы поправилась, стала очень плохо есть. Я прямо не знала, чем ее кормить, чтобы силы восстановились. А потом она снова простыла, и врач сказал, что это уже иммунитет виноват — пора его повышать и при этом налаживать нормальное питание. А мама ела всего понемножку, как воробей, поэтому ни о каком полноценном питании и речи не шло.

Соседка часто навещала мою маму и в конце концов принесла мне книгу о здоровой пище, в которой я нашла универсальное средство от всех проблем. Оказалась, что эффективнейшим средством для лечения и восстановления организма является  пророщенная пшеница. Причем в этой книге, кроме ее пользы, описывался способ приготовления пророщенной пшеницы в домашних условиях. В частности, мне понравился интересный рецепт крема из нее, который я стала активно использовать в мамином питании.

Удобно то, что этот крем каждый раз получался разным по вкусу, так как я добавляла в него разные пряности — то укроп, то томатный сок, то сливочное масло, смешанное с чесноком.

Для того, чтобы сделать крем, сначала надо было правильно прорастить зернышки. Я перебирала зерно и удаляла все испорченные, промывала пшеницу, быстро высушивала, разложив на чем-нибудь и периодически перетряхивая. Потом я насыпала зернышки в стеклянную посуду в 3 слоя, наливала совсем немного воды комнатной температуры (чтобы они не заливались водой!) и покрывала влажной тряпочкой.

О том, как употреблять пророщенную пшеницу я прочитала в той же книге. Когда зерна прорастали на 1 -2 мм, я их давала маме по столовой ложке каждый день или делала крем.

Проращенное зерно измельчала до однородной массы в мельнице, иногда просила у соседки миксер, разводила водой, чтобы получились ощущение, что муку слегка развели водой. Потом полученную массу я вливала в кастрюлю с толстым дном, в которой также кипело немного воды. Туда же добавляла какие-нибудь пряности и зелень, чеснок или лук, томатный сок или томатную пасту.

Каждый раз старалась готовить крем с разным вкусом. Иногда в ту же кастрюлю вливала чуток растительного рафинированного масла (чтобы не было лишнего запаха) — обычно кукурузного или оливкового, так как они очень полезны.

Мама ела крем с бутербродами, каждый раз радуясь разным вкусам, а еще она добавляла его в овощи и другие блюда, которые я ей варила. От разных пряностей у нее даже в целом аппетит улучшился. Но главное, что после того, как мама стала есть пророщенную пшеницу, у нее появились силы и поднялся иммунитет, она стала реже болеть и начала выходить на прогулки.

Никитина Елена

Полезные метки: пшеница, зерна, сок, иммунитет, лук, масло, питание, чеснок, аппетит

Схожие по тематике статьи
Народное средство лечения артрита

Мы с сестрой решили поделиться своим рецептом, который очень нам помог — избавил от артрита. У меня этот недуг был связан с работой — я тридцать лет проработала на химическом производстве, где постоянно приходилось иметь…

Что делать, если болят суставы

Артрит, то есть воспаление суставов, — болезнь весьма распространенная. Наиболее частая причина его возникновения — попадание в суставы стрептококковой инфекции. Нередко это хроническое воспаление является следствием разных инфекционных…

Как приготовить безалкогольный пунш... рецепт читателей

Слово «пунш» прочно ассоциировалось у меня с Англией — ведь, как известно, там это один из самых популярных народных горячих напитков, который не даст вам расхвораться, если вы продрогли в непогоду или устали. Тут ко мне погостить...

Лучшие природные лекарства от Простуды - Эффективные средства и лекарственные травы

Вот и лето прошло (а у нас на Севере его почитай и не было). Осень уже. И снова ветер, дождь, холод. Раньше-то мы как с простудой боролись? Шли в аптеку да мешок разрекламированных средств покупали. А толку-то было — чуть. Особенно...

Лечение атеросклероза сосудов народными средствами в домашних условиях

Одним из сильнейших средств народной медицины при лечении атеросклероза нижних конечностей является корень диоскореи кавказской. Я делаю из корня настойку и мазь, которые нужно применять одновременно. Настойка: 100 г сухого или 50 г...