Слово «пунш» прочно ассоциировалось у меня с Англией — ведь, как известно, там это один из самых популярных народных горячих напитков, который не даст вам расхвораться, если вы продрогли в непогоду или устали. Тут ко мне погостить...
Как стать бодрее и энергичнее в пожилом возрасте? Скажу прямо, что надо постоянно предпринимать оздоровительные курсы профилактики болезней, стараясь пополнять свои жизненные силы, больше дружить с природой и получать от нее живительную энергию. Для поднятия жизненной силы существует очень много разных народных средств. Одно из них я использую каждую зиму. Это средство укрепляет весь организм, очищает легкие, дает мне удивительную бодрость тела и духа, а кроме того - готовить его легко.
Надо смешать 200-граммовый стакан истолченных березовых почек с двумя стаканами водки и двумя стаканами меда. Дать смеси настояться в темном теплом месте две недели, периодически помешивая содержимое, процедить и принимать по одной столовой ложке два-три раза в день за 40 минут до еды.
Делать так надо один раз в год, лучше всего зимой, когда нашему организму не хватает витаминов и когда он более подвержен болезням. Березовые почки я заготавливаю каждый год сам, ранней весной. Собираю их в небольшом количестве, чтобы не обидеть природу-матушку. Но можно купить почки и в аптеке. Мед тоже лучше покупать у «проверенных» продавцов, потому что очень важно, чтобы мед был натуральный, а не от пчел, которых подкармливали сахаром.
Виктор Матвеев