Скоро начнется сезон арбузов. Я не собираюсь рассказывать о полезных и целебных свойствах этого удивительного фрукта, об очищении почек арбузами — об этом и так все знают. Хочу поделиться рецептом, которым со мной поделились давным-давно жители Ферганской долины, где я работала врачом в советские времена. Уж там арбузы были отменными. С тех пор я в конце каждого лета, когда покупаю арбузы, тщательно сохраняю все корки, сушу их, заготавливаю в самых разных видах и пью чай с этим природным эликсиром вечной молодости. Я проверила на себе целебные свойства арбузных корок. Уж не знаю доподлинно, что в них такого содержится, но если длительное время пить чай из свежих или сушеных арбузных корок, омолаживается весь организм. Причем симптомы болезней не имеют значения. У всех моих знакомых совершенно разные организмы. Но все говорят, что после арбузного чая резко улучшается общее состояние здоровья в лучшую сторону. Независимо от возраста. Как готовить этот волшебный и целебный арбузный чай?
Арбузные корки мелко нарезать и одну-две чайные ложки залить стаканом кипятка. Дать настояться, пока температура не станет приятной, и пить. Но не более трех стаканов в день, на протяжении всего арбузного сезона.
Арбузные корки можно засушить, чтобы в конце зимы примерно месяц попить этот чай, тогда можно легко избежать весенней усталости и хандры. А женщинам я советую как можно чаще делать маски на лицо из арбузной мякоти или пропитанной арбузным соком марлевой салфетки. Лицо так омолаживается за лето, что любой косметический салон позавидует эффекту.
Многие мои знакомые рассказывали, что арбузный чай, или настой, прекрасно помогает и при артритах, обладает мягким мочегонным, желчегонным свойствами, выводит плохой холестерин из крови, облегчает состояние при хронических гастритах (в этом я убедилась на собственном опыте), оздоравливает почки. Причем средство просто бесплатное — достаточно насушить корок от двух арбузов, и вы обеспечите себя ценным снадобьем на долгое время. Побочных действий у арбузного чая не замечено, я уже не один год пью его. Вот уже этим летом можно попробовать всем желающим вернуть себе молодость.
Валентина Щепкина