Слово «пунш» прочно ассоциировалось у меня с Англией — ведь, как известно, там это один из самых популярных народных горячих напитков, который не даст вам расхвораться, если вы продрогли в непогоду или устали. Тут ко мне погостить...
Без йода жизни нет
Не смотря на зрелые годы, я веду довольно активный образ жизни и стараюсь следить за собой по мере сил. Так же, как все, страдаю от стрессов. Долгое время у меня получалось «уговаривать» себя и поддерживать ровное и спокойное настроение. При этом знакомые говорили, что у меня легкий характер и крепкие нервы. Но судьба постоянно испытывает нас на прочность.
Вот и я почувствовала в какой-то момент «усталость от жизни». Я вдруг потеряла интерес ко всему, развилась депрессия. Она сопровождалась перепадами настроения, тахикардией. Порой в горле встанет комок и часами сдавливает дыхание. Сразу стало заметно, что я уже не молода: сухая дряблая кожа, ломкие ногти, рассеянность — забывала ключи, документы, теряла вещи. Обращалась я за советом и в поликлинику, и даже к знакомому целителю. Мне говорили: «Что вы хотите — возраст!» или: «Держите себя в руках». А подруги вздыхали: «Все болезни от нервов».
И вот однажды я мазала йодом царапины на коленях у сына и сильно испачкала руки, думала, не скоро отмоюсь, но уже через несколько часов яркие пятна посветлели и довольно быстро исчезли — это навело меня на размышления. Нехитрые тесты, проведенные специалистом, показали, что я страдаю от нехватки йода, и все симптомы прямо на это указывают. Известно, что от нехватки йода может развиться даже слабоумие. Не исключено, что без йода и жизнь на Земле была бы невозможна. Конечно, нужно было срочно принимать меры! В медицине я сторонница натуральной терапии и поняла, что начинать лечение нужно с изменения в питании.
Богатейшие запасы йода содержатся в морепродуктах — креветках, рыбе. Но в тот период самым доступным продуктом для меня была морская капуста — ламинария. Я делала из нее салаты, добавляла в сушеном виде и в суп, и в кашу — по две чайные ложечки на тарелку. Морская капуста хороша тем, что она не калорийна и может в качестве приправы заменить поваренную соль. Она очень полезна, но при длительном применении морской капусты и повышенной чувствительности к йоду возможны явления йодизма — те передозировки йода. Отнеситесь к этой пище как к лекарству и посоветуйтесь, как я, с лечащим врачом.
Не забывала я и о продуктах, богатых кальцием, — нежирном твороге, молоке. Йод улучшил усвоение других необходимых элементов — фосфора, кальция, железа. Замаячивший было призрак климакса отступил, нормализовались сон и артериальное давление, исчезла плаксивость и вспыльчивость. Постепенно вернулись былая легкость и бодрость. А еще я смазывала небольшие участки кожи настойкой йода (5—9%). При этом, конечно, нужно всегда помнить, что йод — вещество ядовитое и желательно не перестараться с лечением, чтобы не получить передозировку. Самый естественный способ поступления йода в организм — с пищей. Его запасы можно пополнить с фасолью, треской, яичным желтком, печенью утки и грецкими орехами. Но некоторые из этих продуктов очень калорийны, поэтому если вы не хотите толстеть, то ешьте их понемногу.
Кстати, я всем советую поменьше солить пищу, так как поваренная соль как бы «съедает» наши запасы йода. А если вы не можете отказаться от соли совсем, то используйте йодированную. Водопроводную воду я бы рекомендовала всегда отстаивать перед кипячением, чтобы выветрился хлор — основной враг йода.
А главное — будьте внимательнее к себе, своему здоровью, не списывайте все проблемы на дурное настроение и лень — возможно, самая малая частичка природы возродит вас к полноценной жизни.
Басе М. А.