Цветет черника в мае — начале июня. В качестве лекарственного сырья в мае срезают веточки черники с цветами. Для сушки веточки раскладывают в один слой, иначе они почернеют.
Полезные и лечебные свойства черники обыкновенной доказаны на практике и подтверждены традиционной медициной. Кроме ягод, у нее целебны и листья. Ягоды — известное вяжущее и мочегонное средство. Оно широко применяется при острых и хронических поносах, катарах верхних дыхательных путей, ангинах.
Лист черники содержит дубильные вещества, кверцетин, большое количество аскорбиновой кислоты (до 250 мг/%). Кверцетин в сочетании с аскорбиновой кислотой уменьшает проницаемость и ломкость капилляров. Настои и чаи из листьев черники находят широкое применение при диабете — для снижения сахара в крови, при слабом сокращении мочевого пузыря (настой), при геморрое с кровью (чай и клизмы), при пиелонефрите (чай).
Настои и отвары готовят из расчета: 1—2 чайные ложки сухих ягод на стакан кипятка. Ягоды черники входят в состав вяжущего сбора.
Рецепт настоя черники. Заварить 1 ст. ложку листьев стаканом кипятка, настоять, процедить. В течение дня выпить 3 стакана настоя. Каждый раз готовят свежий настой.
Наружно для лечения экзем, кожных сыпей, обожженных поверхностей тела применяют сваренные свежие ягоды (варят недолго), наносят их толстым слоем на пораженные места, обкладывают марлей и обвязывают. Процедура эта повторяется ежедневно. Присохшую марлю смачивают теплой сывороткой от кислого молока.
С названными целями используют ромашку и шалфей, но о них мы не рассказываем, так как растения, о которых мы ведем речь — лесные.
Противопоказания черники: Следует отказаться от употребления черники лицам страдающим заболеваниями поджелудочной железы, мочекаменной болезнью, имеющим индивидуальную непереносимость.
О других лечебных свойствах и о применении черники в народной медицине расскажут читатели нашего журнала.
Черника от расстройства желудка
Когда много лет назад я вернулся из армии, долгое время имел проблемы с желудком. Поем немного, и желудок начинает сразу «крутить». Складывалось такое впечатление, что пища не хотела усваиваться. Как это было мучительно — словами не передать! Частые расстройства кишечника привели к тому, что я сильно похудел и стал похож на «ходячие мощи». Врачи определили гастрит, предписали курс лечения. Но лучше мне становилось лишь на какое-то время.
На мое счастье, к нам в гости приехала сестра моего отца. Она — врач, врач по призванию. Особая у нее страсть — к лекарственным растениям. Послушала она мои жалобы, осмотрела меня и дала совет: в течение всего летнего сезона полечиться черничным листом.
Я знал, что польза черники огромна, и что она помогает восстанавливать зрение. От тети я узнал: полезны не только ягоды, но и листья черники. Зарослей черничника недалеко от нашей деревни было очень много, так что проблем с сырьем не было. Да и готовился настой несложно.
Для приготовления настоя надо было взять одну чайную ложку листьев, залить стаканом горячей воды, прокипятить 15 минут, тщательно процедить и выпить всю жидкость. Такую процедуру надо проделывать 3 раза в день, готовить настойку лучше перед употреблением.
Через пару месяцев у меня уже пропали все признаки плохого переваривания пищи. После еды живот не урчал, как зверь. Исчезли отрыжка и тяжесть в желудке. Но, самое главное, пища стала усваиваться и перерабатываться, а не вылетать из организма.
А еще через месяц лечения я понял, что обрел былую силу. И теперь если
Зимин Олег