Опубликовано в разделе Здоровье, 31.01.2012, 5996 просмотров

Пищевое отравление. Признаки, симптомы, первая помощь и лечение

Независимо от времени года ежедневно врачи «Скорой помощи» выезжают на вызовы, связанные с отравлениями. И нередко, приехав к пострадавшему, видят, что родственники хотят помочь, но своими неумелыми действиями только ухудшают состояние больного. Рассказывает старший врач городской «Скорой помощи» Галина ЛУЗИНА.

Отравление или интоксикация — это болезненное состояние, которое раз­вивается, когда в живой организм по­падает яд. Им может оказаться практи­чески любое химическое соединение, способное вызвать нарушение жизнен­но важных функций, вплоть до смерти. В разных возрастных группах отравле­ния имеют различные причины.

Прячьте лекарства от детей

Маленькие дети получают отравления чаще всего «вкусив» лекарств или средств бытовой химии. Отравления, как правило, носят случайный характер. Основная их причина — несоблюдение элементарных мер хранения. Малыши в силу своей любознательности пыются открыть и попробовать все незнакомое. К тому же в последнее время появилось так много красивых, ярких упаковок, мимо которых «трудно пройти». Поэтому основное правило хране­ния домашней аптечки и препаратов бытовой химии — недосягаемость для детей. Хранить все это следует только в закрывающихся шкафчиках, располо­женных достаточно высоко, чтобы ма­лыш не смог добраться до места хра­нения, даже встав на стул.

Вторая причина — недосмотр взрос­лых, бабушек, дедушек, знакомых, со­седей, к которым приходят в гости с детьми. Пожилые люди предпочитают хранить лекарства в прикроватных тум­бочках. Собираясь в гости с детьми, за­ранее по телефону оговорите меры безопасности, чтобы принимающая сто­рона успела убрать лекарства и сред­ства бытовой химии в недосягаемые для детей места. Если не успели предуп­редить, будьте предельно вниматель­ны — ни на минуту не упускайте из поля зрения ребенка. Особенно в потенци­ально опасных местах: на кухне, в ван­ной, спальне. Какими лекарствами чаще травятся? Любыми. Теми, что найдут. От яда они отличаются только дозой. Обычные ле­карства из домашней аптечки — аналь­гин, аспирин, но-шпа, димедрол, приня­тые в больших дозах, приводят к силь­ному отравлению. Тем более лекарства, часто используемые пожилыми людь­ми: средства для понижения давления, снотворные, антиаритмические, сердеч­ные препараты и даже глазные капли.

Последнее время участились случаи вызовов «скорой» по поводу отравле­ния детей… в парикмахерских. Пока мама несколько часов «наводит красо­ту», скучающий ребенок умудряется либо перепробовать все, что находит­ся в ярких флаконах, либо напиться… перекиси водорода — в результате мама имеет вместо «красоты» отравив­шегося ребенка.

Тяжесть отравления зависит от дозы вещества и быстроты оказания помо­щи. Будьте готовы к тому, что врач «ско­рой» задаст два важных вопроса: «Ког­да это произошло?» и «Чем отравил­ся?». Обязательно сохраните упаковки из-под лекарств с содержимым — по количеству оставшихся таблеток мож но узнать, сколько ребенок их выпил.

Чем раньше будет оказана помощь, тем она эффективнее. Пока «скорая» до вас добирается, надо действовать са­мим. При отравлениях лекарствами са­мое эффективное средство — промывание желудка. По правилам промы­вать желудок надо с помощью толсто­го зонда — так будут делать приехав­шие врачи «скорой». В домашних ус­ловиях можно воспользоваться «рес­торанным» способом — заставить по­страдавшего выпить воду и вызвать рво­ту. Для этого используют обычную пи­тьевую воду, прохладную и в большом количестве: сколько лет ребенку — столько литров воды последователь­но в несколько приемов надо выпить для промывания желудка, но не боль­ше 8 литров. Промывание желудка можно проводить только в том случае, если отравившийся в сознании!

Пос­ле промывания необходимо дать вы­пить таблетки активированного угля. Таблеток надо много, из расчета 1 таб­летка на год жизни (взрослому чело­веку — не менее 30). Чтобы ребенок смог выпить нужное их количество, предварительно растворите таблетку в небольшом количестве воды. Акти­вированный уголь «связывается» с большинством ядов и выводит их из организма. После промывания желудка ребен­ка нельзя оставлять без помощи ме­диков. Таблетки могут «закатиться» в складки слизистой желудка, поэтому необходимо промывать его несколь­ко раз. Кроме того, только врачи да­дут пострадавшему необходимый спе­цифический антидот, то есть конкрет­ное противоядие. Дождитесь врача «скорой» или сами везите ребенка в больницу.

Если ребенок напился перекиси водорода в парикмахерской, вызывай­те «скорую». Перекись водорода — прижигающий яд, который обжигает слизистую. До приезда врачей про­мойте холодной водой полость рта и дайте попить прохладной воды ма­ленькими глотками.

Ромео и Джульеты

Отравления часто носят суицидаль­ный характер — покушение на соб­ственную жизнь. Как правило, эти слу­чаи связаны с предшествующей пси­хической травмой: неразделенная лю­бовь, конфликты в семье, школе. Избежать подобных случаев можно только одним спосо­бом—быть всегда вни­мательным к подрост­ку, серьезно отнестись к его переживаниям и не оставлять его с ними наедине.

Для сведения счетов с жизнью наиболее час­то используются снотворные препара­ты (принципы первой помощи при от­равлении лекарствами аналогичны опи­санным выше) и уксусная кислота. О ней — особо. Почти в каждом доме есть уксусная кислота—любителей острой пищи много. Но… в продажу поступа­ет уксусная эссенция — 70—80 процен­тов уксусной кислоты — и столовый ук­сус — 5—9 процентов уксусной кисло­ты. Эссенция наиболее опасна.

Уксусная кислота разрушает слизи­стую пищевода и желудка, а после вса­сывания в кровь разрушает эритроци­ты крови с последующим поражени­ем почек и печени.

Резкая сильная боль появляется от первого же глотка уксусной эссенции, она прижигает слизистую — не позво­ляет, как правило, сделать несколько глотков. Обожженной прежде всего будет полость рта, ее надо прополос­кать холодной водой. Если в пузырь­ке не хватает видимого на глаз опре­деленного количества кислоты, значит, в желудок кислота все же попала, ее надо удалять. Делать это можно толь­ко с помощью зонда, самим промывать желудок не стоит, дождитесь врача «скорой». До его приезда дайте вы­пить пострадавшему молока с яичным белком — это способствует нейтрали­зации кислоты в желудке. Пить надо маленькими глотками, не провоцируя рвоту. Иначе еще не нейтрализован­ная кислота повредит большую пло­щадь слизистых пищевода и полости рта. После оказания экстренной помо­щи врач «скорой» доставит пострадав­шего в больницу, где ему будет ока­зываться дальнейшая квалифициро­ванная помощь.

Совет — имейте в доме столовый уксус и не покупайте уксусную эссен­цию!

Большой бедой, поразившей обще­ство, является наркомания. Особен­ность нашего времени — более быст­рое привыкание и развитие патологи­ческой психической зависимости от наркотиков. Наркомания молодеет, в наркотическую зависимость попадают уже не только молодые люди, подро­стки, но и дети. Научите ребенка не брать от незнакомых людей любых конфеток, леденцов и тем более таб­леток! Под красивой оберткой может быть наркотик.

Одним из свойств наркотиков явля­ется привыкание к ним организма, то есть для достижения желаемого эф­фекта, на языке наркоманов «кайфа», каждый раз нужна все большая доза. Непрерывное увеличение дозы нарко­тика ведет к передозировке — нарко­тическому отравлению.

Чаще встречается передозировка наркотиками-депрессантами (героин, морфин, экстази, снотворные препара­ты). Человек становится заторможен­ным и в движениях, и в речи, на него «наваливается» сонливость. Наркоман «шарахается, как сомнабула» и нако­нец цепенеет, порой в очень харак­терной позе — на корточках. Начина­ет развиваться постепенная останов­ка дыхания, то есть оно становится все менее глубоким и все более редким. Внешне похоже, что человек спит, но кожа очень бледная, холодная на ощупь, кончики пальцев и ушей —си­нюшного цвета. Если посмотреть на зрачки — они сужены. Опасность сон­ливого состояния в том, что оно может незаметно перейти в глубокую кому — полную потерю сознания, останов­ку дыхания, остановку сердца и смерть. Если вы обнаружите «спящего» нар­комана, постарайтесь его разбудить: потрите уши, похло­пайте по щекам, дайте понюхать нашатырного спирта. Если он в результа­те ваших уси­лий проснется, сядет или вскочит на ноги — все в порядке. Если не просыпается до кон­ца, остается вялым, заторможенным — срочно вызывайте «скорую». До ее приезда тормошите наркомана, не да­вайте ему спать, все время разговари­вайте с ним, дайте попить минераль­ной воды—жидкость выводит из орга­низма токсические вещества. Если со­всем не можете разбудить и не обна­руживаете ни дыхания, ни пульса на сонной артерии — помогут только ре­анимационные мероприятия: искусст­венное дыхание «рот в рот» и непря­мой массаж сердца. Не владеете ими —до приезда «скорой» уложите чело­века на твердую поверхность (пол или тротуар), поверните набок голову, что­бы при возникновении рвоты он не захлебнулся. И не оставляйте одно­го.

Передозировка наркотиками-психо­стимуляторами (эфедрин, кокаин) не менее опасна, потому что вызывает вне­запную остановку дыхания. Здесь по­могут только реанимационные меры — срочно вызывайте «скорую».

Независимо от возраста

В летне-осенний период, когда цве­тут дикие растения, созревают ягоды и грибы, происходит много отравлений ядами растительного происхождения. Очень часто в пищу люди употребля­ют траву, ягоды, корневища и листья ра­стений, совершенно неизвестные им, и — тоже отравляются. Категорически запретите детям пробовать незнако­мые травы, ягоды и грибы. Взрослым же не стоит переоценивать свои зна­ния — прежде чем что-то  употреблять в пищу из растений, посмотрите в спра­вочник.

Признаки отравления грибами, яго­дами, травами, как правило, похожи на любое пищевое отравление: рвота, боли в животе, понос, общая слабость, головокружение. Иногда резко пада­ет давление, человек может потерять сознание.

При сохраненном сознании перво­очередная задача — удалить яд из же­лудка. И не обольщайтесь, что была рвота, — желудок надо промыть водой. Выпить таблетки активированного угля. И скорее — в больницу, гарантии, что яд не попал в кровь, — нет.

Совет грибникам: при варке грибов опустите в кастрюлю очищенную лу­ковицу. Если она посинеет — в этой порции есть ядовитый гриб, без жало­сти выбрасывайте эти грибы.

В токсикологическом отделении лю­бой больницы независимо от времени года наибольшую группу больных со­ставляют отравившиеся суррогатами алкоголя. Отравление ими, как прави­ло, очень сильное, нередко со смер­тельным исходом. Суррогаты алкого­ля делят на две группы: первая — это вещества, содержащие алкоголь (эти­ловый спирт) — многие лекарственные растительные настойки, политура, лаки, клей и другие бытовые химикаты, а так­же косметические средства — духи, одеколон, эликсиры, лосьоны; вторая группа — технические средства, не со­держащие этиловый спирт, — ацетон, метиловый спирт, дихлорэтан. И все это пьют!

При отравлении веществами, содер­жащими этиловый спирт, наблюдаются признаки алкогольного отравления — эйфория, расстройства координации дви­жений и речи, возбуждение, сменяюще­еся сонливостью и глубоким сном. При тяжелом отравлении все стадии алко­гольной интоксикации проходят очень быстро и человек впадает в глубокую кому, которая страшна тем, что наруша­ются все виды чувствительности, в том числе болевая и температурная. Поэто­му очень опасны в таком состоянии трав­мы, ожоги или переохлаждения — все они бывают крайне тяжелыми.

При отравлении метиловым спиртом к признакам тяжелого алкогольного от­равления присоединяются признаки нарушения зрения от «мелькания му­шек перед глазами» до полной сле­поты.

Чем отравился пьющий человек — важно для врачей. Первая же помощь однотипна: вызвать «скорую», промыть желудок водой (лучше несколько раз и только когда больной в сознании), уложить на твердую поверхность без подушки, повернув голову набок.

Материал подготовила Попова Татьяна

Полезные метки: отравление

Схожие по тематике статьи
Когда работа вредит здоровью

Когда смотришь на бодрых старичков и старушек — заграничных пенсионеров, тысячами приезжающих посмотреть Россию -, невольно начинает казаться, что у отечественных пенсионеров, хотя они и заканчивают…

Влияние Никотина и других составляющих табака на организм человека (сердце, органы дыхания...) - Вред для здоровья

Самое ядовитое вещество в табаке — никотин. В различных сортах сигарет и папирос его содержится от 0,3 до 6,0 процентов. Кроме того, в табаке и бумаге постоянно содержится СО, синильная кислота, аммиак и другие вредоносные вещества…

О совместимости лекарств и некоторых продуктов

Молочные продукты препятствуют усвоению тетрациклина в связи с образование нерастворимой соли из состовляющих компонентов того и другого. Некоторые средства для изгнания глистов опасно применять в сочетании с жирной пищей: эти лекарства должны убивать глистов в кишечнике, но, растворяясь…

Реклама Google
Комментировать статью