Опубликовано в разделе Здоровье, 26.01.2012, 2601 просмотр

Щитовидка и недостаток йода

Во многих регионах России люди испытывают дефицит йода. "Виновата " в этом природа: важнейшего вещества мало в почве и воде, а значит — ив продуктах местного производства. В приморских районах йод можно получать из воздуха, а у нас... Увы. Чем чревата такая нехватка? Как избежать патологий, напрямую связанных с йододефицитом, — заболеваний щитовидной железы? Об этом мы говорим сегодня с заведующим кардио-эндокринным отделением городской больницы № 20, главным внештатным детским специалистом-эндокринологом Красноярска Григорием Стрельниковым.

На самом деле йода для нормально­го существования нужно совсем немно­го: в среднем человек "съедает" за свою жизнь пять граммов этого вещества, то есть примерно чайную ложку. В сутки нам необходимо 150—200 микрограм­мов. Основной "потребитель" йода — щитовидная железа, парный орган в виде бабочки. Железа небольшая (у женщин ее объем достигает 18 миллилитров, у мужчин — 25), но она вырабатывает два основных гормона, действие которых просто уникально. Нет практически ни одного органа или системы в организ­ме человека, в работе которых они бы не участвовали. И если возникают ка­кие-то неполадки с этими гормонами, представительницы слабого пола рис­куют "заполучить" нарушения менстру­ального цикла, способности к зачатию и вынашиванию, мужчины могут испыты­вать проблемы с половой функцией.

В регионах, подобных нашему, то есть тех, где существует нехватка йода, дети чаще болеют бронхитом. Здесь выше младенческая смертность. Да что там, даже красота, оказывается, зависит от гормонов, которые вырабатывает щито­видная железа: состояние кожи, одут­ловатость, излишний вес, тусклые воло­сы, облысение... Ранний атеросклероз, повышенное артериальное давление — тоже "отголоски" вышеуказанной про­блемы.

Случается, что железа производит слишком много гормонов, тогда может развиться Базедова болезнь. Но своего рода "пусковым крючком" для этого является опять-таки нехватка йода.

Самое же важное (можно сказать и по-другому: самое страшное), говорит Гри­горий Юрьевич, йод в мла­денческом возрасте влияет на формирование костей и — вдумайтесь — интеллекта. Способность к запоми­нанию, к математике, к абст­рактному мышлению, к тонкой моторике,—все это в громадной степе­ни зависит от одного маленького фактора. Эндокринологи утвержда­ют: щитовидная железа — ум нации.

Можно выстроить следующую нера­достную цепочку. Женщина во время беременности не получает должного количества йода, это сказывается отнюдь не положительно на формировании не­рвной системы у ребенка, который вско­ре появится на свет, а затем малыш рож­дается с целым букетом заболеваний, крайний вариант— врожденный йодный кретинизм. Доктора ставят диагноз "ро­довая травма", но в основе лежит имен­но нехватка йода. Чем меньше ребенок и ощутимее дефицит вещества, тем страшнее.

В России, рассказывает Григорий Стрельников, с йодом дело обстоит бла­гополучно только на Сахалине: во-пер­вых, там со всех сторон море (остров есть остров), во-вторых, жители употреб­ляют гораздо больше морепродуктов, чем население материка. Чем дальше от побережья, тем меньше необходимо­го вещества. Статистика утверждает, что американ­цы в среднем употребляют в сутки 400 микрограммов йода, японцы же — око­ло тысячи. Переизбыток — это тоже пло­хо, в Стране восходящего солнца реги­стрируют даже особое заболевание — зоб Хашимото, но нам с вами до переизбытка ох как далеко.

Григорий Юрьевич, кстати, развеял миф о том, что сибиряки могут вполне спокойно жить и не страдать от йодо-дефицита, включая в рацион морскую капусту. Слов нет, изначально она очень богата йодом, но пока доходит до на­ших прилавков в том виде, в котором мы ее получаем, подвергается семи ста­диям выварки (комментарии излишни). Еще одно заблуждение: реально вос­полнить дефицит, употребляя в пищу побольше морской рыбы и других мо­репродуктов. Нужно учитывать, что путь их до прилавка достаточно долог — базы, замораживание, размораживание и так далее, а ведь йод — вещество летучее.

Что же нам делать? Прежде всего, не­ обходима массовая профилактика. Исследования показывают: наиболее приемлемый вариант — когда все получают йод постоянно с каким-либо продуктом. Самое действенное и самое дешевое средство — йодированная соль. Взрослому человеку достаточно средней суточной нормы специально обработанной соли (5—7 граммов), в ней содержится 100—150 микрограммов йода. Однако есть группы населения, которым этого не хватает: дети, подростки, беремен­ ные и кормящие женщины. О самых маленьких мы уже говорили, с подростками тоже все объяснимо —, у них идет бурное половое созревание.

Те, кому сейчас за тридцать, хорошо помнят, как в школе ученикам выдавали раз в неделю маленькие сладкие бе­лые таблеточки — антиструмин. И все знали: это — чтобы в будущем не было зоба. Затем от антиструмина отказались. Его применяли в качестве профилакти­ческого средства, но специалисты не совсем ясно представляли, что в данном случае профилактика проходит как бы на пограничном уровне, за которым — передозировка, которая тоже ничего хорошего не сулит.

Сейчас для групповой профилактики (имеются в виду дети, подростки и пр.) рекомендуют препараты йодистого ка­лия, которые прошли клинические мно­гоцентровые испытания и считаются хо­рошими лекарственными средствами. В качестве альтернативы можно исполь­зовать витаминно-минеральные комп­лексы. Кстати, эндокринологи предос­терегают: после сорока лет нужно быть осторожнее с йодосодержащими пре­паратами (о соли здесь речь не идет).

Не стоит и бездумно доверять различ­ным широко разрекламированным пище­вым добавкам. Их разновидностей пред­лагается на рынке очень много, но глав­ный детский эндокринолог считает так: все добавки направлены на коррекцию питания, но не входят в арсе­нал профилактики йододефицита со сто­процентным эффектом. Вот специально обработанная соль — уже определенная гарантия, в конце концов, это контроли­руется соответствующими инстанциями, СЭС, к примеру.

Есть еще один важный момент. В орга­низме иногда вырабатываются такие со­единения— струмогены, блоки­рующие усвоение йода. Дру­гими словами, они не пус­кают в щитовидную железу "транспорт", который доставляет это вещество куда положено. Чаще всего со­единения обра­зуются у лю дей, проживающих вблизи нефтяных и особенно торфяных месторождений.

Это еще не все. Есть продукты, со­держащие струмогены. Может показать­ся странным, но в их число входят обыч­ная белокочанная капуста, бобы, кукуру­за. Пугаться и немедленно исключать их из рациона, конечно, не стоит, просто надо избегать однобокого питания. Пре­дупреждение относится прежде всего к тем семьям, которые, скажем, в силу фи­нансовых причин "сидят" на одной ка­пусте.

Самое же важное со знаком минус — курение. Молодые мамочки, которые не желают отказываться от вредной при­вычки и, подымив, идут кормить детей, сводят на нет все профилактические меры. О том, каким может вырасти "об­куренный" малыш, — смотрите выше.

Нехватка йода может вызвать целый спектр заболеваний самой щитовидной железы. Она, если говорить проще, сна­чала расширяется, увеличивается в раз­мерах, чтобы "выловить" побольше не­обходимого вещества — своего, рода защитная реакция. Клетки начинают быстрее делиться — образуется узел. Он начинает действовать автономно и, "ни­чего не соображая", синтезирует и син­тезирует гормоны. Образный пример: люди, много и часто голодавшие, под­сознательно прячут продукты, делают за­пасы. Тогда уже требуется операция, после которой зачастую человек обречен всю оставшуюся жизнь принимать таблетки. Не исключается и рак железы. А причи­на всего этого кроется в том, что не хва­тает йода.

подготовила Татьяна Попова

Полезные метки: щитовидка, здоровье, йод, зоб

Схожие по тематике статьи
Сколько в среднем живут мужчины и женщины в России

Статистика утверждает, что женщины в России в среднем живут на 10 лет больше мужчин. Сразу же напрашивается вывод: мужчин надо беречь. Известно, что мальчиков рождается больше, чем девочек. На 100 одновременно…

Как правильно выбрать тонометр для измерения давления

Гипертония, другие заболевания, основным симптомом которых является повышенное артериальное давление, широко распространены. О том, что оно выше нормы, многие узнают порой совершенно случайно при профилактическом осмотре у врача…

Как стать оптимистом, научиться справлятся с неудачами и сохранить позитивное отношение к жизни

Кому из нас не приходилось изведать горечь поражения или боль ошибок?! И каждый раз, когда мы попадали в ловушку неудачи, перед нами вставал один и тот же вопрос: как побыстрее и с наименьшими потерями выкарабкаться из нее. Беда многих…

Правила, методы и принципы закаливания организма

Нынче многие вновь проведут очередные отпуска недалеко от дома. Совсем необязательно совершать далекие путешествия, чтобы укрепить свое здоровье. Наши дедушки и прадедушки родные места покидали редко, а хворали, судя по земским…

Натуральная гигиена, законы природы и голодание

Несмотря на прогресс технологических знаний и гигантские исследовательские программы в медицине несмотря на рост числа больниц и поток новых чудо-лекарств, хорошее здоровье остается редкостью. В мире ежегодно расходуют десятки…